国家食品质量监督检验中心挂靠在中国食品发酵工业研究院，成立于1989年，是由国家质量监督检验检疫总局授权的从事食品检验的国家级质检中心，拥有CMAF资质认定、 CAL授权 及CNAS认可证书。授权的食品及相关产品覆盖酒类、饮料、糖果、罐头、焙烤食品、 冷冻饮品、调味品、肉制品、水产加工品、食品添加剂及食品包装材料共计370余种，检验参数覆盖理化检验、营养成分及保健食品功效成分、农兽药残留、重金属及化学污染物、生物毒素、食品添加剂、非法添加物、微生物学及分子生物学检测等领域共计1500个，在国内同行业处于领先地位。
