| 药品 |
羟值 |
《中国药典》（2015年版） 四部 通则0713 脂肪与脂肪油测定法 |
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| 药品 |
碘值 |
《中国药典》（2015年版） 四部 通则0713 脂肪与脂肪油测定法 |
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| 药品 |
过氧化值 |
《中国药典》（2015年版） 四部 通则0713 脂肪与脂肪油测定法 |
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| 药品 |
加热试验 |
《中国药典》（2015年版） 四部 通则0713 脂肪与脂肪油测定法 |
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| 药品 |
脂肪与脂肪油中杂质 |
《中国药典》（2015年版） 四部 通则0713 脂肪与脂肪油测定法 |
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| 药品 |
水分与挥发物 |
《中国药典》（2015年版） 四部 通则0713 脂肪与脂肪油测定法 |
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| 药品 |
镍 |
《中国药典》（2015年版） 四部 通则0406 原子吸收分光光度法/四部 药用辅料 氢化大豆油 |
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| 药品 |
碱性杂质 |
《中国药典》（2015年版） 二部 大豆油（供注射用）/《中国药典》（2015年版） 四部 大豆油（供注射用）、氢化大豆油 |
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| 药品 |
不皂化物 |
《中国药典》（2015年版） 二部 大豆油（供注射用）/《中国药典》（2015年版） 四部 大豆油、大豆油（供注射用）、氢化大豆油、精制玉米油 |
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| 药品 |
脂肪酸组成 |
《中国药典》（2015年版） 二部 大豆油（供注射用）/《中国药典》（2015年版） 四部 大豆油、大豆油（供注射用）、氢化大豆油、精制玉米油 |
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