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★常规理化检验
容重 |
单宁酸 |
溶解性总固体 |
磷脂 |
水分 |
粗蛋白质 |
耗氧量 |
色泽 |
不完善粒 |
粗脂肪 |
生物耗氧量 |
酸价 |
发芽率 |
粗纤维 |
浑浊度 |
过氧化值 |
损伤粒 |
灰分 |
PH值 |
不皂化物 |
杂质和破碎 |
淀粉 |
电导率 |
烟点 |
杂质 |
脲酶活性 |
总硬度 |
冷冻试验 |
异色粒 |
还原糖 |
氯化物 |
折光指数 |
破碎粒 |
蔗糖 |
氰化物 |
比重 |
生霉粒 |
酸度 |
氟化物 |
碘价 |
虫蚀粒 |
亚硝酸盐 |
加热试验 |
皂化价 |
出糙率 |
挥发性盐基氮 |
含皂量 |
熔点 |
整精米率 |
脂肪酸值 |
透明度 |
闪点 |
磷 |
亚硫酸盐 |
甲醇 |
正丁醇 |
游离矿酸 |
总酸 |
膳食纤维 |
PDI |
★品质鉴定
面筋含量 |
降落数值 |
小麦粉糊化特性 |
小麦粉粉质曲线 |
吹泡稠度粉质分析 |
小麦粉品质分析 |
大米品质分析 |
小麦粉拉伸特性测定 |
★生物检验
PCR转基因检测 |
菌落总数 |
大肠菌群 |
霉菌 |
致泻大肠杆菌 |
溶血性链球菌 |
金黄色葡萄球菌 |
沙门氏菌 |
志贺氏菌 |
粪大肠菌 |
副溶血性弧菌 |
李斯特菌 |
★卫生检验
黄曲霉毒素 |
二嗪磷 |
甲基嘧啶磷 |
汞 |
赭曲霉毒素A |
甲胺磷 |
六六六 |
砷 |
敌敌畏 |
乙酰甲胺磷 |
滴滴涕 |
钙 |
乐果 |
甲基对硫磷 |
艾试剂 |
镁 |
马拉硫磷 |
稻丰散 |
狄试剂 |
锰 |
对硫磷 |
久效磷 |
氰戊菊酯 |
钾 |
甲拌磷 |
克线磷 |
溴氰菊酯 |
钠 |
杀螟硫磷 |
巴胺磷 |
氯氰菊酯 |
铅 |
倍硫磷 |
恩诺沙星 |
环丙沙星 |
镉 |
苯甲酸 |
山梨酸 |
糖精钠 |
铁 |
三聚氰胺 |
过氧化苯甲酰 |
溶剂残留 |
铜 |
锌 |
呕吐毒素 |
玉米赤霉烯酮 |
氯化苦 |
维生素 |
磷化物 |
食品营养标签 |
脂肪酸组成 |