背景介绍

     熊果苷能够抑制酪氨酸酶，阻止黑色素形成，是祛斑美白类化妆品中使用频次较高的功效原料。按照结构不同，可将熊果苷分为α-熊果苷和β-熊果苷，两者为差向异构体。氢醌和苯酚具有美白作用，但同时还具有皮肤刺激性和致敏性，长期使用会损伤心血管及中枢神经系统，甚至有潜在的致癌风险，已经被我国列为禁用物质。在一定环境条件下，熊果苷可被分解形成氢醌，基于安全考虑，欧盟消费者安全科学委员会规定了α-熊果苷、β-熊果苷等在面霜中的最高添加量。目前我国对熊果苷的种类规格、使用限量、理化检测方法、功效评价方法等均未进行规定，导致无法对该类产品的安全风险进行科学评估。

      祛斑美白类化妆品在我国需求量大，关注度高，但相关产品质量良莠不齐，管理及使用均不规范。为了更好地对这类产品进行安全性评价，有必要建立化妆品中α-熊果苷、β-熊果苷、氢醌和苯酚同时测定的方法，为祛斑美白类化妆品的标准制定和风险评估提供技术支持。

     熊果苷的测定方法主要为高效液相色谱法和毛细管电泳法。氢醌和苯酚的测定方法主要为高效液相色谱法、气相色谱法和气相色谱-质谱法等。同时测定化妆品中熊果苷、氢醌和/或苯酚的方法多为高效液相色谱法，而相关文献中涉及的熊果苷均为β-熊果苷。目前能够分离并测定祛斑美白类化妆品中α-熊果苷和β-熊果苷这两种差向异构体并同时检测氢醌和苯酚的检测方法尚不多见。

本文亮点

     本工作选择了对异构体有较强分离能力的ADME色谱柱作为分析柱，建立了同时测定化妆品中α-熊果苷、β-熊果苷、氢醌和苯酚含量的高效液相色谱法，并将该方法应用到102批祛斑美白类化妆品的检测工作中，以期为该类化妆品中α-熊果苷、β-熊果苷、氢醌和苯酚的风险评估提供进一步的科学指导。

内容简介

     来自中国食品药品检定研究院的李莉、李硕等研究人员称取祛斑美白类化妆品于比色管中，用甲醇定容后振荡，超声提取，冷却后离心，取上清液过滤膜，滤液按照仪器工作条件测定。综合考虑α-熊果苷、β-熊果苷、氢醌和苯酚的响应强度，试验选择合适的检测波长。研究人员考察了多种色谱柱对加标样品中目标物的分离效果，选择的色谱柱为CAPCELL PAK ADME色谱柱。以上4种物质均易溶于甲醇，因此选择甲醇作为提取溶剂，超声提取时间为10分钟。

     按仪器工作条件分析α-熊果苷、β-熊果苷、氢醌和苯酚混合标准溶液系列，以目标物的质量浓度为横坐标，其对应的峰面积为纵坐标绘制标准曲线，结果表明4种物质在对应的质量浓度范围内与其对应的峰面积呈线性关系。按照试验方法分别对面霜(膏霜剂型)和精华水(水剂乳液剂型)空白样品进行不同浓度水平的加标回收试验，每个加标水平平行测定多次，计算回收率和测定值的相对标准偏差(RSD)，可得本方法其准确度高，精密度较好。最后按照试验方法对102批市售祛斑美白类化妆品样品进行检测。

      化妆品标签标识作为消费者购买化妆品时重要的参考依据，直接影响消费者对于商品的知情权，如果未按照要求标注成分表内容或者标注的内容与实际成分不符，有可能会产生误导或误用的风险。建议有关部门进一步规范熊果苷作为美白成分添加到化妆品产品中的标签标识要求，并加大对化妆品中添加禁用物质的打击力度，切实保障消费者的用妆安全。

论文总结

     本工作建立了同时测定祛斑美白类化妆品中α-熊果苷、β-熊果苷、氢醌和苯酚含量的高效液相色谱法，该方法简便快捷、准确度高，适用于大批量样品快速测定，可为熊果苷等美白原料使用限量研究、安全评估等工作提供检测依据和技术支持。