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嘉峪检测网 2015-03-17 22:49
美国禽类兽药残留限量是针对母体化合物（喂养动物时的化合物形式）、或针对代谢物、或针对母体加代谢物的。美国对37种兽药最高残留进行了规定。在使用动物中禁用的药物有：氯霉素、己烯雌酚、硝基呋喃类、硝基咪唑类。未核准用于食用动物的药物有：兴奋剂，具体残留限量见下表：
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兽药 |
限量标准（ppm） |
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金霉素 |
肉：2；肝：6；肾：12 |
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四环素 |
肉：2；肝：6；肾：12 |
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土霉素 |
肉：2；肝：6；肾：12 |
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磺胺二甲嘧啶 |
可食组织：0.16 |
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二氯二甲吡啶酚 |
肉：5；肝：15；肾：156 |
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羟氨苄青霉素 |
可食组织：0.01 |
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氨苄青霉素 |
可食组织：0.01 |
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青霉素 |
可食组织：0 |
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尼卡巴嗪 |
4 |
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磺胺间二甲氧嘧啶 |
可食组织：0.1 |
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磺胺喹恶啉 |
可食组织：0.16 |
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氯啶酮 |
0.05 |
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新生霉素 |
可食组织：1 |
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竹桃霉素 |
可食组织：0.156 |
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链霉素 |
0.5 |
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氨丙啉 |
肌肉：0.5；肝：1；肾：16 |
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葵氧喹酯 |
肌肉：1肝：2肾：2 |
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乙氧酰氨苯甲酯 |
肌肉：0.5肝：1.5；肾：1.5 |
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甲藜嘧啶 |
可食组织：0.1 |
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砷 |
肌肉：0.5；副产品：2 |
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壮观霉素 |
可食组织：0.16 |
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乙氧喹 |
肌肉：0.5；肝：3 |
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硫酸庆大霉菌 |
可食组织：0.16 |
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噻苯哒唑 |
可食组织：0.114 |
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氢溴酸常山酮 |
肝：0.16 |
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马杜霉素 |
脂肪：0.385 |
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制菌霉素 |
可食组织：0 |
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氯苯胍 |
可食组织：0.15 |
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2-乙酰氨基-5-硝基噻唑 |
可食组织：0.01 |
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阿克洛安 |
肌肉：4.5； 肝：4.5 |
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崔西杆菌素 |
可食组织：0.5 |
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丁喹酯 |
肌肉：0.1；肝：0.4；肾：0.4 |
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3，5-二硝基苯甲酰胺 |
可食组织：5 |
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恩氟杀星 |
0.36 |
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多氯联苯 |
脂肪：311 |
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磺胺硝苯 |
可食组织：5 |
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除菌灵 |
肌肉：36；肝：6；肾：65 |
注：其中金霉素、四环素、土霉素的限量为所有准用四环素族抗生素的总量
来源：AnyTesting
