2014年12月16日，据意大利《24小时太阳报》消息，近日中国质检总局授权意大利5家火腿生产企业开展对华出口业务，成为中国送给意大利食品业的圣诞大礼。

意大利肉类和香肠生产协会主席费拉莉妮女士对这一成果表示欢迎，但同时表示，一次5家的批准速度，对于意大利鲜肉及鲜肉制品生产商来说还远远不够，中国应对意大利整个的肉类生产体系进行认证。中国有着巨大的猪肉消费市场，其实，尽管中国目前限制进口意大利鲜猪肉，但仍会通过曼谷、香港、乌克兰第三方市场购买到意大利猪肉。

费希望中国能对意全国的肉类生产商进行整体认证，简化检验检疫程序，切实推动两国食品贸易领域合作，同时希望意大利卫生部能专门设立出口司，为意农食品对外出口提供统一支持，降低企业行政成本。

来源：驻意大利经商参处