哪种浓度的酒精消毒效果最好？70%酒精杀菌力最强，它能使蛋白质脱水和变性，在3～5分钟内杀死细菌。因此，它用于消毒和防腐，适用于皮肤和器械、塑料制品等的消毒。

2015/01/20 更新 分类：实验管理 分享

竹荪是名贵的食用菌，具有营养丰富、香味浓郁，滋味鲜美的特点，还是一类良好的食疗物品。干竹荪含蛋白质19.4%、脂肪2.6%、碳水化合物总量60.4%，其中，含菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分

2015/09/05 更新 分类：其他 分享

牛奶是已知食物中最好的蛋白质来源之一，很多医护人员都建议饮用牛奶。国内外经验都证实，百姓对牛奶的知识了解得越多，科学喝奶越多，国民健康的提升速度就越高。1月31日在北

2015/09/13 更新 分类：其他 分享

2015年3月17日马来西亚发布G/SPS/N/MYS/35号通报，拟修订178A法规《食用燕窝》，法规修订后允许在食用燕窝的清洗过程中使用酶制剂，包括淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶

2015/03/28 更新 分类：法规标准 分享

介绍了一些国外纤维含量检测方法，并针对几种国内外不同的纤维含量检测方法，诸如羊绒制品的检测方法、再生纤维素纤维与棉纤维混合物的检测方法、某些纤维素纤维与某些蛋白质纤维混合物的检测方法，进行了比较。

2015/10/29 更新 分类：实验管理 分享

唐山劳动日报消息 （记者志远 通讯员石磊、倪秀伟）近日，迁安市工商局根据举报线索，成功查获一起销售标签不符合食品安全标注的营养高钙奶蛋白乳味饮料案件。 举报人称其购买

2015/09/17 更新 分类：其他 分享

【发布单位】 EUROPEAN COMMISSION 【发布文号】 (EU) 2015/568 【发布日期】 2015-04-09 【生效日期】 【废止日期】 【替代法规】 【效 力】 【食品伙伴网解读】 2015年4月9日，欧盟发布委员会实

2015/09/17 更新 分类：其他 分享

据加拿大卫生部消息，7月15日加拿大卫生部发布通知，批准解淀粉芽孢杆菌（Bacillusamyloliquefaciens）作为食品酶（淀粉酶、葡聚糖酶、半纤维素酶、戊聚糖酶和蛋白酶）的来源。

2015/07/21 更新 分类：法规标准 分享

2015 年 10 月 28 日 ，澳新食品标准局（ FSANZ ）发布食品标准通知公告 27-15 ，修订《澳新食品标准法典》第 1.3.3 条（加工助剂），拟批准恒天然公司的申请，将琼脂糖离子交换树脂作为

2015/11/09 更新 分类：其他 分享

据世贸组织消息，9月15日加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/951通报，制订两种食品中三氯蔗糖的限量。 加拿大卫生部收到申请，请求将三氯蔗糖用于分离蛋白与生玉米淀粉零食

2015/09/29 更新 分类：法规标准 分享