序号

项目名称

检验依据

检验方法

备注

1

合盖安全性

GB15066-2004

GB15066-2004

检验项目中“与食品接触部位安全要求”依据表A.1-2进行。

2

工作压力

3

密封性

4

安全压力

5

耐热压

6

开盖安全性

7

防堵安全性

8

耐内压力

9

泄压压力

旋合式

压盖式

10

破坏压力

11

与食品接触部位安全要求

12

组件

13

手柄

序号

食品接触部件

材料种类

检测要求

1

锅身/锅盖

不锈钢

GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》

2

密封圈

橡胶

GB4806.11-2016《食品安全国家标准 橡胶材料及制品》

3

阀体组件

金属类

GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》

橡胶类

GB4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》

塑料类

GB4806.7-2016 《食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品》

序号

项目名称

检验依据

检验方法

备注

1

合盖安全性

GB13623-2003

GB13623-2003

检验项目中“与食品接触部位安全要求”依据表A.2-2进行。

2

工作压力

3

密封性

4

安全压力

5

耐热压

6

开盖安全性

7

防堵安全性

8

耐内压力

9

泄压

压力

旋合式

压盖式

10

与食品接触部位安全要求

11

破坏压力

12

手柄结构

13

氧化膜抛光

氧化膜

常规氧化膜

硬质氧化膜

抛光

14

手柄连接牢固性

15

手柄温升

塑料

金属

序号

食品接触部件

材料种类

检测要求

1

锅身/锅盖

铝及铝合金

GB4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》

涂层类

GB 4806.10-2016 食品安全国家标准  食品接触用涂料及涂层》

2

密封圈

橡胶

GB4806.11-2016 《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》

3

阀体组件

金属类

GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》

橡胶类

GB4806.11-2016 《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》

塑料类

GB4806.7-2016《食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品》

序号

产品单元

执行标准

1

不锈钢压力锅

GB 15066-2004 《不锈钢压力锅》

2

铝压力锅

GB 13623-2003 《铝压力锅安全及性能要求》