热凝固蛋制品检测实验

凝固点

简介

凝固点（Freezingpoint）凝固点是晶体物质凝固时的温度，是液体的蒸气压与其固体的蒸气压相等时的温度，不同晶体具有不同的凝固点。在一定压强下，任何晶体的凝固点，与其熔点相同。非晶体物质则无凝固点。凝固点测试方法：过冷法凝固点测试仪器：自动式凝固点测定仪查看详情>>

凝固点

简介

凝固点（Freezingpoint）

凝固点是晶体物质凝固时的温度，是液体的蒸气压与其固体的蒸气压相等时的温度，不同晶体具有不同的凝固点。在一定压强下，任何晶体的凝固点，与其熔点相同。非晶体物质则无凝固点。

凝固点测试方法：过冷法

凝固点测试仪器：自动式凝固点测定仪

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凝固点

收起百科↑ 最近更新：2017年03月13日

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检测项：pH值检测样品：食品及保健食品标准：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003 （20.3）

检测项：亚硝酸盐检测样品：食品及保健食品标准：蛋与蛋制品的卫生标准分析方法GB/T5009.47-2003 （20.1）

检测项：游离碱度检测样品：食品及保健食品标准：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003 （20.2）

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四川省疾病预防控制中心

检测项：感官指标检测样品：食品标准：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法GB/T 5009.47-2003(3,19)

检测项：pH值检测样品：食品标准：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法GB/T 5009.47-2003 （20.3）

检测项：非脂乳固体检测样品：食品标准：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法GB/T 5009.47-2003 （20.1）

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检测项：复原乳酸度检测样品：食品标准：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法GB/T5009.47-2003

检测项：游离脂肪酸检测样品：食品标准：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T5009.47-2003 (10.3)

检测项：溶解指数检测样品：食品标准：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法GB/T5009.47-2003 (14.1)

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石家庄市疾病预防控制中心

检测项：灰分检测样品：食品标准：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法GB/T5009.47-2003（6.1 ）

检测项：pH值检测样品：食品标准：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法GB/T5009.47-2003（20.3）

检测项：pH值检测样品：食品标准：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法GB/T5009.47-2003（20.1）

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检测项：游离碱度检测样品：食品及保健食品标准：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003

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检测项：游离脂肪酸检测样品：食品标准：GB/T 5009.47-2003 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法

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凝固点是晶体物质凝固时的温度，是液体的蒸气压与其固体的蒸气压相等时的温度，不同晶体具有不同的凝固点。在一定压强下，任何晶体的凝固点，与其熔点相同。非晶体物质则无凝固点。

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凝固点（Freezingpoint） 凝固点是晶体物质凝固时的温度，是液体的蒸气压与其固体的蒸气压相等时的温度，不同晶体具有不同的凝固点。在一定压强下，任何晶体的凝固点，与其熔点相同。非晶体物质则无凝固点。

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凝固点是晶体物质凝固时的温度，是液体的蒸气压与其固体的蒸气压相等时的温度，不同晶体具有不同的凝固点。在一定压强下，任何晶体的凝固点，与其熔点相同。非晶体物质则无凝固点。