您当前的位置：首页 > 脂肪酸凝固点
凝固点（Freezingpoint） 凝固点是晶体物质凝固时的温度，是液体的蒸气压与其固体的蒸气压相等时的温度，不同晶体具有不同的凝固点。在一定压强下，任何晶体的凝固点，与其熔点相同。非晶体物质则无凝固点。 凝固点 测试方法：过冷法 凝固点 测试仪器：自动式凝固点测定仪 查看详情>>
收起百科↑ 最近更新：2017年03月13日
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近期，植物奶油中反式脂肪酸的危害引起了广泛关注，一项抽检结果显示抽检食品中87%的样品含有反式脂肪酸。卫生部对此问题高度重视，已开展了针对反式脂肪酸的风险监测评估工作。 反式脂肪酸的危害...
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检测项：线性 检测样品：心型脂肪酸结合蛋白测定试剂盒（免疫比浊法） 标准：心型脂肪酸结合蛋白测定试剂盒（免疫比浊法） YY/T 1590-2018 3.6
检测项：顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸（EPA）/C20:5N3 检测样品：食品 标准：GB5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项：脂肪酸甲脂 检测样品：车用柴油 标准：GB/T23801-2021 中间馏分油中脂肪酸甲酯含量的测定 红外光谱法
检测机构：国家电子电器产品检测中心 更多相关信息>>
检测项：游离脂肪酸(脂肪酸值) 检测样品：食品 标准：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T5009.47-2003
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