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鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。而随着鸡蛋的广泛运用和制作工艺的增多,在食品安全严峻...
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