什么是兽药残留?
兽药残留,是指用药后蓄积或存留于畜禽机体或产品(如水产品、奶制品、畜产品、蜂蜜等)中原型药物或其代谢产物,包括与兽药有关的杂质残留。
兽药残留有哪些危害?
兽药残留超标不仅会直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性增强,还会通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害。
普研标准协助企业精确管控兽药残留!
近年来,世界各国通过制定兽药残留标准对动物源性食品进行了严格管控。为了帮助食品企业产品质量符合各国贸易要求,保障公众的利益,普研标准运用国际先进检测仪器,例如采用美国AB公司API4000型高效液相色谱质谱联用仪方法,具有检出限低、精度高、稳定性好的优势,为客户提供全面的兽药残留检测方案。
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