空心胶囊、老酸奶、果冻等明胶成分检测

一键咨询

项目详解

 PONY谱尼测试集团可依据2010版《中国药典》中明胶空心胶囊的质量标准,卫生部《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》,和其他食品添加剂国家标准中对工业明胶的相关规定,针对空心胶囊、老酸奶、果冻及其他含明胶食品,提供专业检测服务。

服务介绍

检测产品
■    明胶原料 ■    乳制品(老酸奶等)
■    明胶空心胶囊 ■    糖果(果冻、软糖等)
■    食品添加剂:明胶 ■    肉制品、米粉等其他使用明胶的食品

检测项目及测试标准
■    药品空心胶囊用明胶原料
测试项目
测试标准
铬(Cr)
中国药典 2010 第二部
重金属(以铅计)
酸碱度
砷盐
其他

■    明胶空心胶囊指标
测试项目
测试标准
中国药典 2010 第二部
环氧乙烷
氯乙醇
重金属(以铅计)
其他

■    食品添加剂:明胶
测试项目
测试标准
铬(Cr)
GB/T 5009.123-2003
铅(Pb)
GB 5009.12-2010
细菌总数
GB 6783-1994 (GB 4789.2-2010)
大肠菌群
GB 6783-1994 (GB 4789.3-2010)
沙门氏菌
GB 6783-1994 (GB 4789.4-2010)
其他
......

■    乳制品、糖果等使用明胶产品
测试项目
测试标准
铬(Cr)
GB/T 5009.123-2003
总砷(As)
GB/T 5009.11-2003
铅(Pb)
GB 5009.12-2010
汞(Hg)
GB/T 5009.17-2003
镉(Cd)
GB/T 5009.15-2003
其他
......

相关资料MORE>