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临界胶束浓度(Critical micell concentration) 临界胶束浓度,也有称临界胶团浓度,简称CMC。乳化剂溶液性质发生突变的浓度范围,称为乳化剂的临界胶束浓度。乳液体系在达到临界胶束浓度后,许多个乳化剂分子聚集起来形成胶束。CMC的单位是mol/L。 临界胶束浓度 测试方法: ...查看详情>>
临界胶束浓度(Critical micell concentration)
临界胶束浓度,也有称临界胶团浓度,简称CMC。乳化剂溶液性质发生突变的浓度范围,称为乳化剂的临界胶束浓度。乳液体系在达到临界胶束浓度后,许多个乳化剂分子聚集起来形成胶束。CMC的单位是mol/L。
临界胶束浓度测试方法:
表面张力法、电导法、染料法、浊度法、单点式超滤法、荧光探针法
临界胶束浓度测试仪器:
电导率测定仪、光谱仪(染料法)、超滤膜实验装置(但电视超滤法)
收起百科↑ 最近更新:2017年04月12日
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