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羟值(Hydroxylvalue)
1g样品中的羟基所相当的氢氧化钾(KOH)的毫克数,以mg KOH/g表示。
羟值测试仪器:针入度电脑式、针入度数显式
收起百科↑ 最近更新:2017年03月21日
检测项:过氧化值 检测样品:糕点 标准:《食用植物油卫生标准的分析方法》GB/T 5009.37-2003(4.2)
检测项:过氧化值 检测样品:肉与肉制品 标准:《糕点卫生标准的分析方法》GB/T 5009.56-2003(4.4)
检测项:pH值 检测样品:水产品 标准:《水产品卫生标准的分析方法》GB/T 5009.45-2003(6.2)
机构所在地:广东省江门市