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临界胶束浓度(Critical micell concentration) 临界胶束浓度，也有称临界胶团浓度，简称CMC。乳化剂溶液性质发生突变的浓度范围，称为乳化剂的临界胶束浓度。乳液体系在达到临界胶束浓度后，许多个乳化剂分子聚集起来形成胶束。CMC的单位是mol/L。 临界胶束浓度 测试方法： ...查看详情>>
临界胶束浓度(Critical micell concentration)
临界胶束浓度，也有称临界胶团浓度，简称CMC。乳化剂溶液性质发生突变的浓度范围，称为乳化剂的临界胶束浓度。乳液体系在达到临界胶束浓度后，许多个乳化剂分子聚集起来形成胶束。CMC的单位是mol/L。
临界胶束浓度测试方法：
表面张力法、电导法、染料法、浊度法、单点式超滤法、荧光探针法
临界胶束浓度测试仪器：
电导率测定仪、光谱仪（染料法）、超滤膜实验装置（但电视超滤法）
收起百科↑ 最近更新：2017年04月12日
检测项：可溶性无盐固形物 检测样品：酱油 标准：GB 18186-2000酿造酱油/6.2
检测项：可溶性无盐固形物 检测样品：酱油 标准：酿造酱油 GB18186-2000/6.2
检测项：磁性金属物 检测样品：粮食 标准：GB/T 5509-2008粮油检验 粉类磁性金属物测定
机构所在地：内蒙古自治区满洲里市
检测项：可溶性固形物 检测样品：果汁 标准：GB/T12143-2008饮料通用分析方法
检测项：可溶性固形物 检测样品：果汁 标准：GB/T12143-2008饮料通用分析方法
机构所在地：陕西省宝鸡市
检测项：可溶性固形物 检测样品：食品与保健食品 标准：《饮料通用分析方法》GB/T 12143-2008（4）
检测项：可溶性固形物 检测样品：食品、保健食品 标准：《饮料通用分析方法》GB/T 12143-2008（4）
检测项：大鼠皮肤长期毒性试验 检测样品：工作场所 标准：《工作场所物空气中粉尘测定 第1部分：总粉尘浓度》GBZ/T192.1-2007
机构所在地：河北省石家庄市
检测项：可溶性固形物 检测样品：浓缩苹果清汁 标准：罐头食品的检验方法 GB/T 10786-2006
检测项：可溶性固形物 检测样品：工业干酪素 标准：饮料通用分析方法 GB/T 12143-2008
检测项：可溶性固形物含量 检测样品：番茄酱 标准：罐头食品的检验方法 GB/T 10786-2006
机构所在地：甘肃省兰州市
