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氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称，通式为：H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的：作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用：当每日膳食...查看详情>>
氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称，通式为：H2NCHRCOOH。02色氨酸
功能：促进胃液及胰液的产生
食物来源：糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、鱼类、 牛奶、羊奶、香蕉和苹果等
08缬氨酸
功能：作用于黄体、乳腺及卵巢适用于各类食品中氨基酸含量的检测方法，目前只有国家发布的通用标准《GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》。该法可检测食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸共16种氨基酸。
收起百科↑ 最近更新：2019年02月25日
保健食品法规及检测标准 法规 《保健食品监督管理条例》（送审稿） 《保健食品功能范围调整方案》（征求意见稿） 检测标准 ...
检测机构：谱尼测试科技股份有限公司 更多相关信息>>
检测项：全部参数 检测样品：人体血液及血液成分袋式塑料容器 标准：人体血液及血液成分袋式塑料容器 第2部分：用于标签和使用说明书的图形符号 GB/T 14232.2-2015
检测项：全部参数 检测样品：传统型血袋 标准：人体血液及血液成分袋式塑料容器第1部分：传统型血袋 GB 14232.1-2020
检测机构：医药医疗器械检测中心 更多相关信息>>
检测项：感官、转基因、成分分析 检测样品：火锅料检测 标准：GB 31644-2018 食品安全国家标准 复合调味料/DBS50/ 022-2014 食品安全地方标准 火锅底料
检测机构：谱尼测试集团有限公司 更多相关信息>>
检测项：热重分析法测定硫化胶和未硫化胶的成分. 检测样品：橡胶 标准：GB/T 14837.2-2014橡胶和橡胶制品 热重分析法测定硫化胶和未硫化胶的成分 第2部分：丙烯腈-丁二烯橡胶和卤化丁基橡胶
检测项：铁、硅、铜、锌、镁、钛 检测样品：金属材料 标准：铝锭中化学成分的测定 电感耦合等离子体发射光谱（ICP-OES）法 SN/T 1112-2002
检测机构：国家轨道交通材料检验中心 更多相关信息>>
