马铃薯及其加工产品中转基因成分检测实验

转基因

简介

转基因简介转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入基因的表达，引起生物体的性状，可遗传的修饰改变，这一技术称之为人工转基因技术（Transgene technology）。转基因产品对现实生活的影响仍然还有诸多疑问：到目前为止，官方没有公开转基因产品成份的详细成分列表和长期的安全跟踪研究数据。从生态学的角度来...查看详情>>

转基因

简介

转基因简介
转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入基因的表达，引起生物体的性状，可遗传的修饰改变，这一技术称之为人工转基因技术（Transgene technology）。
转基因产品对现实生活的影响仍然还有诸多疑问：到目前为止，官方没有公开转基因产品成份的详细成分列表和长期的安全跟踪研究数据。从生态学的角度来说，转基因后的作物本身已经是虫害等自然生物的天敌，存在破坏生态系统平衡的可能。

转基因检测方法
目前对转基因食品的检测按原理主要分为针对外源蛋白质和针对外源DNA两种鉴定技术。

1）外源蛋白质的测定
即从蛋白质水平对转基因食品进行检测，实际应用中主要采用的是免疫学检测法，即Western杂交、酶联免疫吸附法(ELISA)和试纸条法。免疫学检测法可以检测具有抗原性的蛋白质类表达产物的存在，它是通过抗原抗体特异反应来实现的。

2）外源DNA的检测
目前对于外源基因的检测主要是通过对转入的外源基因进行PCR扩增，然后进行紫外或荧光检测。PCR技术全称“聚合酶链反应技术”，是一种在体外由引物引导的DNA聚合酶催化的聚合反应，能在短时间内准确地将目的序列大量复制。在转基因食品检测方面，主要是用于从DNA即基因水平来鉴定被测食品。由于它的快速、灵敏、费用低、检测仅需微量的DNA并且可以同时检测多个样品，正成为这一领域日趋成熟的方法之一。

转基因管控
我国新版《食品安全法》规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。

转基因相关标准
1、农业转基因生物安全管理通用要求实验室
2、农业转基因生物安全管理通用要求温室
3、农业转基因生物安全管理通用要求试验基地
4、转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质7天经口毒性试验
5、转基因生物及其产品食用安全检测外源蛋白质致敏性人血清酶联免疫试验
6、转基因生物及其产品食用安全检测营养素大鼠表观消化率试验
7、转基因动物及其产品成分检测 DNA提取和纯化
8、转基因动物及其产品成分检测人乳铁蛋白基因（hLTF）定性PCR方法
9、转基因动物及其产品成分检测人α-乳清蛋白基因(hLALBA)定性PCR方法
10、转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质急性经口毒性试验

检测项目

转基因

收起百科↑ 最近更新：2017年07月10日

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深圳市华测检测技术股份有限公司

检测项：加工精度检测样品：植物及其产品标准：粮油检验小麦粉加工精度检验 GB 5504-2011

检测项：纤维成分分析检测样品：纺织品标准：纺织品氨纶产品纤维含量的试验方法 FZ/T 01095-2002

检测项：纤维成分分析检测样品：纺织品标准：纺织品二组分纤维混纺产品定量化学分析方法 GB/T 2910.1-2009

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北京市昌平区产品质量监督检验所

检测项：加工精度检测样品：粮食及其制品标准：GB/T5502-2008《粮油检验米类加工精度检验》

检测项：灰分检测样品：粮食及其制品标准：GB/T 5504-2011 《粮食、油料检验小麦粉加工精度检验法》

检测项：部分参数检测样品：大米标准：GB1354-2009《大米》

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上海市工业微生物研究所检测中心

检测项：抗菌性能检测样品：橡胶及其制品标准：抗菌加工产品抗菌性能测试方法 JISZ 2801-2010

检测项：抗菌性能检测样品：电工电子产品（材料及相关制品）标准：抗菌加工产品抗菌性能测试方法 JISZ 2801-2010

检测项：抗菌性能检测样品：电工电子产品（材料及相关制品）标准：抗菌加工产品抗菌性能测试方法 JISZ 2801-2010

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上海华测先越材料技术有限公司

检测项：磷,银,铋,锑,砷,铁,镍,铅,锡,硫,锌,锰,镉,硒,碲,铝,硅,钴,钛,镁,铍,锆,铬,硼,汞检测样品：加工铜及铜合金标准：加工铜及铜合金化学成分和产品形状 GB/T 5231-2001

检测项：部分参数检测样品：不锈钢和耐热钢标准：不锈钢和耐热钢牌号及化学成分 GB/T 20878-2007

检测项：机械测试检测样品：钢铁及合金标准：钢的锌和/或铝基镀层镀层单位面积质量和化学成分的测定重力、电感耦合等离子体原子发射光谱和火焰原子吸收光谱测定法 ISO 17925:2004(E)

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检测项：全部参数检测样品：铝材标准：加工铜及铜合金化学成分和产品形状GB/T5231-2001

检测项：全部参数检测样品：铜材标准：加工铜及铜合金牌号和化学成分GB/T5231-2012

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检测项：马铃薯淀粉部分项目检测样品：蜜饯干果标准：马铃薯淀粉 GB/T 8884-2007

检测项：电导率检测样品：粮食油料及制品标准：马铃薯淀粉 GB/T 8884-2007中附录B

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检测项：全部参数检测样品：无公害食品畜禽产品加工用水水质标准：NY5028-2008《无公害食品畜禽产品加工用水水质》

检测项：加工精度检测样品：食品标准：GB/T 5502-2008 《粮油检验米类加工精度检验》

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检测项：全部参数检测样品：马铃薯片标准：马铃薯片 QB/T2686-2005

检测项：全部参数检测样品：马铃薯淀粉标准：马铃薯淀粉 GB/T8884-2007

检测项：米类加工精度检测样品：　标准：粮油检验米类加工精度检验 GB/T 5502-2008

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检测项：斑点检测样品：粮食标准：马铃薯淀粉 GB/T 8884—2007

检测项：ph值检测样品：粮食标准：马铃薯淀粉 GB/T 8884—2007附录A

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北京市食品及酿酒产品质量监督检验一站

检测项：全部参数检测样品：马铃薯片标准：马铃薯片QB/T2686-2005

检测项：全部参数检测样品：山楂汁及其饮料标准：山楂汁及其饮料中果汁含量的测定GB/T19416-2003

检测项：全部参数检测样品：橙、柑、桔汁及其饮料中果汁含量标准：饮料通用分析方法GB/T12143-2008

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