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氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称，通式为：H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的：作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用：当每日膳食...查看详情>>
氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称，通式为：H2NCHRCOOH。02色氨酸
功能：促进胃液及胰液的产生
食物来源：糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、鱼类、 牛奶、羊奶、香蕉和苹果等
08缬氨酸
功能：作用于黄体、乳腺及卵巢适用于各类食品中氨基酸含量的检测方法，目前只有国家发布的通用标准《GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》。该法可检测食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸共16种氨基酸。
收起百科↑ 最近更新：2019年02月25日
检测项：挥发酚 检测样品： 标准：水质 挥发酚的测定 4—氨基安替比林分光光度法 HJ 503-2009
检测项：挥发酚 检测样品：水泥浆 标准：水质 挥发酚的测定 4—氨基安替比林分光光度法 HJ 503-2009
检测项：总砷 检测样品： 标准：原子荧光法《水和废水监测分析方法》(第四版)(增补版)国家环保总局(2002年)第三篇4.3.5
机构所在地：吉林省长春市
检测项：挥发性酚类 检测样品：水和涉水产品 标准：生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标 GB/T5750.4-2006 《生活饮用水卫生规范》附件2~4（卫生部，2001）
检测项：(3)4-氨基苯甲酸 检测样品：化妆品 标准：《化妆品卫生规范》（卫生部，2007）第三部分（十八）第一法
检测项：(3)4-氨基苯甲酸 检测样品：化妆品 标准：《化妆品卫生规范》（卫生部，2007）第三部分（十八）
机构所在地：上海市
检测项：*3-氨基-2-唑烷酮AOZ） 检测样品：动物源性食品 标准：动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法 农业部781公告-4-2006/
检测项：*5-甲基吗啉代-3-氨基-2-唑烷酮(AMOZ) 检测样品：动物源性食品 标准：动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法 农业部781公告-4-2006/
检测项：*3-氨基-2-唑烷酮（AOZ） 检测样品：动物源性食品 标准：动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法 农业部781公告-4-2006/
机构所在地：山东省青岛市
