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氨基酸是构成蛋白质的基本单位,是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称,通式为:H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的:作为机体内第一营养要素的蛋白质,它在食物营养中的作用是显而易见的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用:当每日膳食...查看详情>>
02色氨酸
功能:促进胃液及胰液的产生
食物来源:糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、鱼类、 牛奶、羊奶、香蕉和苹果等
08缬氨酸
功能:作用于黄体、乳腺及卵巢适用于各类食品中氨基酸含量的检测方法,目前只有国家发布的通用标准《GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》。该法可检测食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸共16种氨基酸。
收起百科↑ 最近更新:2019年02月25日
分析检测中心“营养成分”分析检测分为:常规检测、氨基酸检测、脂肪酸检测、维生素检测、矿物质(微量元素)检测及其它类属共6个方面。分析检测中心可对食品、婴幼儿配方食品和乳粉、谷物及谷物制品、肉与肉制品、...
检测项:2-氨基-3-羟基吡啶 检测样品:化妆品 标准:化妆品中对苯二胺等32种组分检验方法 化妆品安全技术规范 2015 年版 第四章 7.2(国家药监 局 2021 年第 17 号通告 附件 4)
检测项:2-氨基-3-羟基吡啶 检测样品:化妆品 标准:化妆品中对苯二胺等32种组分检验方法 化妆品安全技术规范 2015 年版 第四章 7.2(国家药监 局 2021 年第 17 号通告 附件 4)
检测机构:医药医疗器械检测中心 更多相关信息>>
检测项:碳-4植物糖含量 检测样品:蜂产品 标准:GB/T18932.1-2002 蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法 稳定碳同位素比率法
检测机构:中国检验检疫科学研究院 更多相关信息>>
检测项:缬氨酸(Val) 检测样品:食品 标准:GB5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
检测项:数据传输信道 检测样品:多表合一集中器 标准:T/CEC122.41-2016 电、水、气、热能源计量管理系统 第4-1部分:主站远程通信协议
检测机构:国家电子电器产品检测中心 更多相关信息>>
检测项:过温保护 检测样品:电动车辆用充电机 标准:电动汽车用传导式充电机 QC/T 895-2011 6.4.3.4,7.4.3.4
检测机构:国家新能源汽车检测中心 更多相关信息>>