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氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称，通式为：H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的：作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用：当每日膳食...查看详情>>
氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称，通式为：H2NCHRCOOH。02色氨酸
功能：促进胃液及胰液的产生
食物来源：糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、鱼类、 牛奶、羊奶、香蕉和苹果等
08缬氨酸
功能：作用于黄体、乳腺及卵巢适用于各类食品中氨基酸含量的检测方法，目前只有国家发布的通用标准《GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》。该法可检测食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸共16种氨基酸。
收起百科↑ 最近更新：2019年02月25日
分析检测中心“营养成分”分析检测分为：常规检测、氨基酸检测、脂肪酸检测、维生素检测、矿物质（微量元素）检测及其它类属共6个方面。分析检测中心可对食品、婴幼儿配方食品和乳粉、谷物及谷物制品、肉与肉制品、...
检测项：检出限(定性) 检测样品：过敏原特异性IgE抗体检测试剂盒 标准：过敏原特异性IgE抗体检测试剂盒 YY/T 1581-2018 3.3.4
检测项：全部项目 检测样品：癌抗原72-4定量测定试剂（盒）（化学发光免疫分析法） 标准：癌抗原CA72-4定量测定试剂（盒）化学发光免疫分析法 YY/T 1177-2010
检测机构：医药医疗器械检测中心 更多相关信息>>
检测项：环境老化试验：高温试验，低温试验，湿热试验，快速温变试验，温度冲击试验，温度循环试验 检测样品：军用及民用环境与可靠性试验 标准：GJB150A系列、GJB150系列、GJB4系列、GB2423系列、GJB899A等47个试验标准
检测机构：谱尼测试集团有限公司 更多相关信息>>
检测项：碳-4植物糖含量 检测样品：蜂产品 标准：GB/T18932.1-2002 蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法 稳定碳同位素比率法
检测机构：中国检验检疫科学研究院 更多相关信息>>
检测项：数据传输信道 检测样品：多表合一集中器 标准：T／CEC122.41-2016 电、水、气、热能源计量管理系统 第4-1部分：主站远程通信协议
检测机构：国家电子电器产品检测中心 更多相关信息>>
