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氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称，通式为：H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的：作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用：当每日膳食...查看详情>>
氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称，通式为：H2NCHRCOOH。02色氨酸
功能：促进胃液及胰液的产生
食物来源：糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、鱼类、 牛奶、羊奶、香蕉和苹果等
08缬氨酸
功能：作用于黄体、乳腺及卵巢适用于各类食品中氨基酸含量的检测方法，目前只有国家发布的通用标准《GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》。该法可检测食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸共16种氨基酸。
收起百科↑ 最近更新：2019年02月25日
检测项：4,4'-二氨基-3,3'-二甲基二苯甲烷 检测样品：环境影响物质 标准：索氏萃取 EPA 3540C:1996R3 气质联用仪测试半挥发性有机化合物 EPA 8270D:2007R4
检测项：4,4’-亚甲基双-2-氯苯胺 (MOCA) 检测样品：环境影响物质 标准：索氏萃取 EPA 3540C:1996R3 气质联用仪测试半挥发性有机化合物 EPA 8270D:2007R4
检测项：4,4'-四甲基二氨二苯酮 检测样品：环境影响物质 标准：索氏萃取 EPA 3540C:1996R3 气质联用仪测试半挥发性有机化合物 EPA 8270D:2007R4
机构所在地：浙江省杭州市
检测项：4-溴-3,5-二甲苯基-N-甲基氨基甲酸酯-1 检测样品：蜂产品 标准：蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量测定方法 气相色谱-质谱法 GB/T 19426-2006
检测项：4-溴-3,5-二甲苯基-N-甲基氨基甲酸酯-2 检测样品：蜂产品 标准：蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量测定方法 气相色谱-质谱法 GB/T 19426-2006
检测项：4-溴-3,5-二甲苯基-N-甲基氨基甲酸酯-1 检测样品：畜禽 产品 标准：动物组织中478种农药及相关化学品残留量测定 气相色谱-质谱法 GB/T 19650-2006
机构所在地：河北省秦皇岛市
机构所在地：江苏省吴江市
