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三聚氰胺（sān jù qíng àn）（英文：Melamine）（化学式：C3N3（NH2）3），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色 单斜晶体 ，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于 甲醇 、 甲醛 、 乙酸 、热乙二醇、 甘油 、 吡啶 等，不溶于 丙酮...查看详情>>
三聚氰胺（sān jù qíng àn）（英文：Melamine）（化学式：C3N3（NH2）3），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚类、对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。
中国标准
婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于1mg/kg的产品一律不得销售。液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。
国际标准
收起百科↑ 最近更新：2016年12月12日
检测项：亚硫酸盐（二氧化硫） 检测样品：水果及蔬菜 标准：工业玉米淀粉GB/T 12309-1990
检测项：总二氧化硫 检测样品：肉与肉制品 标准：葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T 15038-2006
检测项：游离二氧化硫 检测样品：肉与肉制品 标准：葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T 15038-2006
机构所在地：广东省河源市
检测项：二氧化硫 检测样品：食品 标准：GB/T5009.34-2003 食品中亚硫酸盐的测定
检测项：三氯杀螨醇 检测样品：茶叶 标准：GB/T8304-2002 茶 水分测定
检测项：三氟氯氰菊酯 检测样品：蔬菜水果类 标准：NY/T761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定
机构所在地：云南省西双版纳傣族自治州景洪市
检测项：二氧化硫 检测样品：食品 标准：只用第一法 盐酸副玫瑰苯胺法
检测项：对羟基苯甲酸甲酯、乙酯和丙酯 检测样品：食品 标准：只用第三法乳及乳制品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
机构所在地：西藏自治区拉萨市
