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三聚氰胺（sān jù qíng àn）（英文：Melamine）（化学式：C3N3（NH2）3），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色 单斜晶体 ，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于 甲醇 、 甲醛 、 乙酸 、热乙二醇、 甘油 、 吡啶 等，不溶于 丙酮...查看详情>>
三聚氰胺（sān jù qíng àn）（英文：Melamine）（化学式：C3N3（NH2）3），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚类、对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。
中国标准
婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于1mg/kg的产品一律不得销售。液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。
国际标准
收起百科↑ 最近更新：2016年12月12日
检测项：三氯杀螨醇 检测样品： 标准：茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定 GB/T 5009.176-2003
检测项：三唑磷 检测样品： 标准：日本厚生省食品卫生检査指针（残留农残篇）公定试验法 A1（3）（2003年）
机构所在地：福建省厦门市
检测项：三聚氰胺 检测样品：原料乳与乳制品 标准：原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 GB/T 22388-2008
检测项：三聚氰胺 检测样品：饲料 标准：饲料中三聚氰胺的测定 NY/T 1372-2007
检测项：氟 检测样品：食品 标准：食品中氟的测定 GB/T 5009.18-2003
机构所在地：广东省广州市
