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氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称，通式为：H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的：作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用：当每日膳食...查看详情>>
氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称，通式为：H2NCHRCOOH。02色氨酸
功能：促进胃液及胰液的产生
食物来源：糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、鱼类、 牛奶、羊奶、香蕉和苹果等
08缬氨酸
功能：作用于黄体、乳腺及卵巢适用于各类食品中氨基酸含量的检测方法，目前只有国家发布的通用标准《GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》。该法可检测食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸共16种氨基酸。
收起百科↑ 最近更新：2019年02月25日
检测项：硝基呋喃类代谢物（呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因） 检测样品：食品参数 标准：蜂王浆中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 21167-2007
检测项：硝基呋喃类代谢物（呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因） 检测样品：食品参数 标准：水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 农业部783号公告-1-2006
检测项：硝基呋喃类代谢物（呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因） 检测样品：食品参数 标准：进出口蜂蜜中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法SN/T 2061-2008
机构所在地：黑龙江省哈尔滨市
检测项：呋喃西林代谢物 检测样品：食品 标准：猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 GB/T 20752-2006
检测项：呋喃西林代谢物 检测样品：食品 标准：水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定GB/T19857-2005
检测项：呋喃西林代谢物 检测样品：食品 标准：肉制品中苯并[α]芘的测定 高效液相色谱法 NY/T 1666-2008
机构所在地：山东省烟台市
检测项：呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林和呋喃唑酮代谢物 检测样品：饲料和宠物食品 标准：动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量的测定 高效液相色谱/串联质谱法 GB/T 21311-2007
检测项：呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林和呋喃唑酮代谢物 检测样品：饲料和宠物食品 标准：动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量的测定 高效液相色谱/串联质谱法 GB/T 21311-2007
检测项：呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林和呋喃唑酮代谢物 检测样品：动物源性食品 标准：动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法 GB/T 21311-2007
机构所在地：广东省中山市
