大豆转基因成分的定性检测实验

转基因

简介

转基因简介转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入基因的表达，引起生物体的性状，可遗传的修饰改变，这一技术称之为人工转基因技术（Transgene technology）。转基因产品对现实生活的影响仍然还有诸多疑问：到目前为止，官方没有公开转基因产品成份的详细成分列表和长期的安全跟踪研究数据。从生态学的角度来...查看详情>>

转基因

简介

转基因简介
转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入基因的表达，引起生物体的性状，可遗传的修饰改变，这一技术称之为人工转基因技术（Transgene technology）。
转基因产品对现实生活的影响仍然还有诸多疑问：到目前为止，官方没有公开转基因产品成份的详细成分列表和长期的安全跟踪研究数据。从生态学的角度来说，转基因后的作物本身已经是虫害等自然生物的天敌，存在破坏生态系统平衡的可能。

转基因检测方法
目前对转基因食品的检测按原理主要分为针对外源蛋白质和针对外源DNA两种鉴定技术。

1）外源蛋白质的测定
即从蛋白质水平对转基因食品进行检测，实际应用中主要采用的是免疫学检测法，即Western杂交、酶联免疫吸附法(ELISA)和试纸条法。免疫学检测法可以检测具有抗原性的蛋白质类表达产物的存在，它是通过抗原抗体特异反应来实现的。

2）外源DNA的检测
目前对于外源基因的检测主要是通过对转入的外源基因进行PCR扩增，然后进行紫外或荧光检测。PCR技术全称“聚合酶链反应技术”，是一种在体外由引物引导的DNA聚合酶催化的聚合反应，能在短时间内准确地将目的序列大量复制。在转基因食品检测方面，主要是用于从DNA即基因水平来鉴定被测食品。由于它的快速、灵敏、费用低、检测仅需微量的DNA并且可以同时检测多个样品，正成为这一领域日趋成熟的方法之一。

转基因管控
我国新版《食品安全法》规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。

转基因相关标准
1、农业转基因生物安全管理通用要求实验室
2、农业转基因生物安全管理通用要求温室
3、农业转基因生物安全管理通用要求试验基地
4、转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质7天经口毒性试验
5、转基因生物及其产品食用安全检测外源蛋白质致敏性人血清酶联免疫试验
6、转基因生物及其产品食用安全检测营养素大鼠表观消化率试验
7、转基因动物及其产品成分检测 DNA提取和纯化
8、转基因动物及其产品成分检测人乳铁蛋白基因（hLTF）定性PCR方法
9、转基因动物及其产品成分检测人α-乳清蛋白基因(hLALBA)定性PCR方法
10、转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质急性经口毒性试验

检测项目

转基因

收起百科↑ 最近更新：2017年07月10日

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嘉吉粮油（南通）有限公司检测中心

检测项：折光指数检测样品：大豆标准：动植物油脂折光指数的测定 GB/T 5527-2010

检测项：溶剂残留量检测样品：大豆标准：食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.37-2003

检测项：碘值检测样品：大豆标准：动植物油脂碘值的测定 GB/T 5532-2008

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南通市纤维检验所

检测项：定量分析检测样品：纺织品标准：纺织品定量化学分析第101部分：大豆蛋白复合纤维与某些其他纤维的混合物 GB/T 2910.101-2009

检测项：甲醛含量检测样品：纺织品标准：纺织品甲醛的测定第1部分：游离水解的甲醛（水萃取法） GB/T 2912.1-2009

检测项：纤维鉴别检测样品：纺织品标准：纺织品织物因冷水浸渍而引起的尺寸的测定 GB/T 8631-2001

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青岛市华测检测技术有限公司

检测项：棒曲霉毒素检测样品：食品标准：进出口大豆、油菜籽和食用植物油中赭曲霉毒素A的检验方法 SN/T 1746-2006

检测项：玉米赤霉烯酮检测样品：食品标准：进出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮的检验方法 SN/T 1745-2006

检测项：柠檬酸盐检测样品：食品标准：食品安全国家标准干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定 GB22031-2010

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哈尔滨市兽药饲料监察所

检测项：尿素酶活性检测样品：饲料标准：饲料用大豆制品中尿素酶活性的测定 GB/T 8622-2006

检测项：部分参数检测样品：饲料用大豆饼标准：饲料用大豆饼 NY/T 130-1989

检测项：部分参数检测样品：饲料用大豆粕标准：饲料用大豆粕 GB/T 19541-2004

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绍兴市上虞区产品质量监督检验所/绍兴市上虞区计量测试所

检测项：脲酶试验检测样品：豆制品及面筋制品标准：《饲料中大豆制品中尿素酶活性的测定》GB/T 8622－2006

检测项：铅检测样品：大豆油标准：《食品安全国家标准食品中铅的测定》GB5009.12-2010

检测项：苯并（a）芘检测样品：大豆油标准：《食品中苯并(a)芘的测定》GB/T 5009.27-2003

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黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心牡丹江分中心

检测项：粗蛋白检测样品：饲料标准：饲料用大豆制品中尿素酶活性的测定 GB/T 8622-2006

检测项：折光指数检测样品：大豆油标准：动植物油脂折光指数的测定 GB/T 5527-2010

检测项：氟乐灵检测样品：绿色食品白酒标准：大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定 GB/T 5009.172-2003

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四川铁骑力士实业有限公司测试中心

检测项：尿素酶活性检测样品：饲料标准：饲料用大豆制品中尿素酶活性的测定 GB/T 8622-2006

检测项：水分检测样品：饲料标准：饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6435-2006

检测项：总磷检测样品：饲料标准：饲料中总磷的测定分光光度法 GB/T 6437-2002

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商丘市质量技术监督检验测试中心

检测项：蛋白质检测样品：食品标准：粮油检验大豆粗蛋白质、粗脂肪含量的测定近红外法 GB/T 24870-2010

检测项：脂肪检测样品：食品标准：粮油检验大豆粗蛋白质、粗脂肪含量的测定近红外法 GB/T 24870-2010

检测项：尿酶活性检测样品：食品标准：饲料中大豆制品中尿素酶活性的测定GB/T 8622-2006

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滨州市纺织纤维检验所

检测项：纤维定量检测样品：纺织品标准：纺织品定量化学分析第101部分：大豆蛋白复合纤维与某些其他纤维的混合物 GB/T 2910.101-2009

检测项：纤维定量检测样品：纺织品标准：纺织品定量化学分析第101部分：大豆蛋白复合纤维与某些其他纤维的混合物 GB/T 2910.101-2009

检测项：水洗尺寸变化检测样品：纺织品标准：织物经家庭洗涤后的尺寸稳定性 AATCC135-2010

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秦皇岛正大有限公司检测中心

检测项：尿素酶活性检测样品：饲料标准：饲料用大豆制品中尿素酶活性的测定 GB/T 8622-2006

检测项：氯霉素检测样品：食品标准：进出口动物源性食品中氯霉素残留量的检验方法:酶联免疫法 SN/T 1604-2005

检测项：苏丹红I-IV 检测样品：食品标准：食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法 GB/T19681-2005

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