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氨基酸是构成蛋白质的基本单位,是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称,通式为:H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的:作为机体内第一营养要素的蛋白质,它在食物营养中的作用是显而易见的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用:当每日膳食...查看详情>>
02色氨酸
功能:促进胃液及胰液的产生
食物来源:糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、鱼类、 牛奶、羊奶、香蕉和苹果等
08缬氨酸
功能:作用于黄体、乳腺及卵巢适用于各类食品中氨基酸含量的检测方法,目前只有国家发布的通用标准《GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》。该法可检测食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸共16种氨基酸。
收起百科↑ 最近更新:2019年02月25日
保健食品法规及检测标准 法规 《保健食品监督管理条例》(送审稿) 《保健食品功能范围调整方案》(征求意见稿) 检测标准 ...
检测机构:谱尼测试科技股份有限公司 更多相关信息>>
检测项:总烃含量的测定 检测样品:医用及航空呼吸用氧 标准:医用及航空呼吸用氧 GB/T 8982-2009 5.7
检测项:总烃含量的测定 检测样品:医用及航空呼吸用氧 标准:医用及航空呼吸用氧 GB/T 8982-2009 5.7
检测机构:医药医疗器械检测中心 更多相关信息>>
检测项:总铜、总锌、总镉、总铅、总铬、六价铬、烷基汞、总汞、总镍、总银、总砷、总钡、总铍、总硒、无机氟化物、氰化物、六六六、滴滴涕、滴滴涕、乐果、对硫磷、甲基对硫磷、马拉硫磷、氯丹、六氯苯、毒杀芬、灭蚁灵、硝基苯、二硝基苯、对-硝基氯苯、2,4-二硝基氯苯 检测样品:固废检测/固体废物检测 标准:GB 34330-2017、HJ/T 397-2007
检测机构:谱尼测试集团有限公司 更多相关信息>>
检测项:额定总净水量 检测样品:饮用水处理装置 标准:GB/T30307-2023 家用和类似用途饮用水处理装置
检测机构:中国检验检疫科学研究院 更多相关信息>>
检测项:缬氨酸(Val) 检测样品:食品 标准:GB5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
检测项:尺寸 检测样品:橡胶胶带 标准:GB/T32331-2015/ISO583:2007 织物芯输送带 带总厚度和各层厚度 试验方法
检测机构:国家石油石化产品检测中心 更多相关信息>>