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氨基酸是构成蛋白质的基本单位,是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称,通式为:H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的:作为机体内第一营养要素的蛋白质,它在食物营养中的作用是显而易见的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用:当每日膳食...查看详情>>
02色氨酸
功能:促进胃液及胰液的产生
食物来源:糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、鱼类、 牛奶、羊奶、香蕉和苹果等
08缬氨酸
功能:作用于黄体、乳腺及卵巢适用于各类食品中氨基酸含量的检测方法,目前只有国家发布的通用标准《GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》。该法可检测食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸共16种氨基酸。
收起百科↑ 最近更新:2019年02月25日
检测项:扫描电子显微镜(SEM)检查 检测样品:集成电路 标准:GJB548B-2005,方法2018 微电子器件试验方法和程序
检测机构:国家电子电器产品检测中心 更多相关信息>>
检测项:游离4,4’-二氨基二苯甲烷MDA 检测样品:地坪涂装材料 标准:GB/T 22374-2018地坪涂装材料
检测项:多环芳烃类化合物 检测样品:环境空气和废气 标准:固定污染源排气中酚类化合物的测定4-氨基安替比林分光光度法 HJ/T32-1999
检测项:扫描电子显微镜(SEM)检查 检测样品:电子元器件 标准:《微电子器件试验方法和程序》 GJB548B-2005
检测项:挥发酚类 检测样品:生活饮用水 标准:生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标,GB/T 5750.4-2006/9.1 4-氨基安替吡啉三氯甲烷萃取分光光度法
检测机构:中国航天科技集团公司检测中心 更多相关信息>>