番茄中转基因成分定性检测实验

转基因

简介

转基因简介转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入基因的表达，引起生物体的性状，可遗传的修饰改变，这一技术称之为人工转基因技术（Transgene technology）。转基因产品对现实生活的影响仍然还有诸多疑问：到目前为止，官方没有公开转基因产品成份的详细成分列表和长期的安全跟踪研究数据。从生态学的角度来...查看详情>>

转基因

简介

转基因简介
转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入基因的表达，引起生物体的性状，可遗传的修饰改变，这一技术称之为人工转基因技术（Transgene technology）。
转基因产品对现实生活的影响仍然还有诸多疑问：到目前为止，官方没有公开转基因产品成份的详细成分列表和长期的安全跟踪研究数据。从生态学的角度来说，转基因后的作物本身已经是虫害等自然生物的天敌，存在破坏生态系统平衡的可能。

转基因检测方法
目前对转基因食品的检测按原理主要分为针对外源蛋白质和针对外源DNA两种鉴定技术。

1）外源蛋白质的测定
即从蛋白质水平对转基因食品进行检测，实际应用中主要采用的是免疫学检测法，即Western杂交、酶联免疫吸附法(ELISA)和试纸条法。免疫学检测法可以检测具有抗原性的蛋白质类表达产物的存在，它是通过抗原抗体特异反应来实现的。

2）外源DNA的检测
目前对于外源基因的检测主要是通过对转入的外源基因进行PCR扩增，然后进行紫外或荧光检测。PCR技术全称“聚合酶链反应技术”，是一种在体外由引物引导的DNA聚合酶催化的聚合反应，能在短时间内准确地将目的序列大量复制。在转基因食品检测方面，主要是用于从DNA即基因水平来鉴定被测食品。由于它的快速、灵敏、费用低、检测仅需微量的DNA并且可以同时检测多个样品，正成为这一领域日趋成熟的方法之一。

转基因管控
我国新版《食品安全法》规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。

转基因相关标准
1、农业转基因生物安全管理通用要求实验室
2、农业转基因生物安全管理通用要求温室
3、农业转基因生物安全管理通用要求试验基地
4、转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质7天经口毒性试验
5、转基因生物及其产品食用安全检测外源蛋白质致敏性人血清酶联免疫试验
6、转基因生物及其产品食用安全检测营养素大鼠表观消化率试验
7、转基因动物及其产品成分检测 DNA提取和纯化
8、转基因动物及其产品成分检测人乳铁蛋白基因（hLTF）定性PCR方法
9、转基因动物及其产品成分检测人α-乳清蛋白基因(hLALBA)定性PCR方法
10、转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质急性经口毒性试验

检测项目

转基因

收起百科↑ 最近更新：2017年07月10日

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黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心齐齐哈尔分中心

检测项：番茄红素检测样品：绿色食品果(蔬)酱标准：番茄酱罐头 GB/T 14215-2008

检测项：蕃茄红素检测样品：食品标准：番茄酱罐头 GB/T 14215-2008

检测项：蕃茄红素检测样品：罐头标准：番茄酱罐头 GB/T 14215-2008 附录A

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天津市乳品食品监测中心

检测项：番茄红素检测样品：植物源性食品标准：番茄酱罐头GB/T14215-2008

检测项：缺陷检测样品：植物源性食品标准：番茄酱罐头GB/T 14215-2008

检测项：缺陷检测样品：植物源性食品标准：原汁整番茄罐头QB/T 1394-1991

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秦皇岛市产品质量监督检验所

检测项：全部参数检测样品：番茄调味酱标准：番茄调味酱 SB/T 10459-2008

检测项：全部参数检测样品：番茄调味酱标准：番茄调味酱 SB/T 10459-2008

检测项：脲酶定性检测样品：蜂蜜标准：婴幼儿配方食品和乳粉脲酶的定性检验 GB/T 5413.31-1997

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河北出入境检验检疫局检验检疫技术中心廊坊分中心

检测项：番茄红素含量检测样品：食品标准：番茄酱罐头 GB/T 14215-2008

检测项：番茄红素含量检测样品：食品标准：番茄酱罐头 GB/T 14215-2008 附录A

检测项：柜类空载稳定性检测样品：家具标准：家具力学性能试验柜类稳定性GB/T 10357.4-1989

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新时代健康产业（集团）有限公司中心实验室

检测项：番茄红素检测样品：食品标准：番茄酱罐头GB/T 14215-2008 附录A

检测项：番茄红素检测样品：食品标准：番茄酱罐头GB/T 14215-2008 附录A

检测项：稳定性检测样品：化妆品标准：牙膏检验标准GB 8372-2008

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新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心

检测项：番茄红素检测样品：食品及保健食品标准：番茄酱罐头附录A GB/T 14215-1993

检测项：番茄红素检测样品：食品及保健食品标准：番茄酱罐头 GB/T 14215-2008 附录A

检测项：消毒剂稳定性试验检测样品：消毒产品标准：《消毒技术规范》（卫生部,2002年版）2.2.3

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中食检测研究院有限公司

检测项：全部参数* 检测样品：原汁整番茄罐头标准：原汁整番茄罐头 QB/T 1394-1991

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普罗旺斯食品（天津）有限公司检测中心

检测项：菌落总数检测样品：番茄酱及番茄调味酱标准：食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.2-2010

检测项：霉菌计数检测样品：番茄酱及番茄调味酱标准：食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB4789.15-2010

检测项：可溶性固形物检测样品：番茄酱及番茄调味酱标准：罐头食品的检验方法 GB/T10786-2006

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新疆中基蕃茄制品有限责任公司检测中心

检测项：粘度检测样品：番茄酱标准：出口番茄酱检验规程 SN/T1036-2002

检测项：番茄红素检测样品：标准：番茄酱罐头 GB/T14215-2008附录A

检测项：可溶性固形物检测样品：番茄酱标准：罐头食品的检验方法GB/T10786-2006

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晨光生物科技集团股份有限公司检测中心

检测项：总类胡萝卜素含量检测样品：番茄红标准：食品安全国家标准食品添加剂番茄红附录A 中A.4 GB 28316-2012

检测项：残留溶剂乙酸乙酯检测样品：番茄红标准：食品安全国家标准食品添加剂番茄红附录A 中A.5 GB 28316-2012

检测项：残留溶剂检测样品：番茄红标准：食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.37-2003

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新时代健康产业（集团）有限公司中心实验室

新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心

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