转基因及其动植物源性成分检测实验

转基因

简介

转基因简介转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入基因的表达，引起生物体的性状，可遗传的修饰改变，这一技术称之为人工转基因技术（Transgene technology）。转基因产品对现实生活的影响仍然还有诸多疑问：到目前为止，官方没有公开转基因产品成份的详细成分列表和长期的安全跟踪研究数据。从生态学的角度来...查看详情>>

转基因

简介

转基因简介
转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入基因的表达，引起生物体的性状，可遗传的修饰改变，这一技术称之为人工转基因技术（Transgene technology）。
转基因产品对现实生活的影响仍然还有诸多疑问：到目前为止，官方没有公开转基因产品成份的详细成分列表和长期的安全跟踪研究数据。从生态学的角度来说，转基因后的作物本身已经是虫害等自然生物的天敌，存在破坏生态系统平衡的可能。

转基因检测方法
目前对转基因食品的检测按原理主要分为针对外源蛋白质和针对外源DNA两种鉴定技术。

1）外源蛋白质的测定
即从蛋白质水平对转基因食品进行检测，实际应用中主要采用的是免疫学检测法，即Western杂交、酶联免疫吸附法(ELISA)和试纸条法。免疫学检测法可以检测具有抗原性的蛋白质类表达产物的存在，它是通过抗原抗体特异反应来实现的。

2）外源DNA的检测
目前对于外源基因的检测主要是通过对转入的外源基因进行PCR扩增，然后进行紫外或荧光检测。PCR技术全称“聚合酶链反应技术”，是一种在体外由引物引导的DNA聚合酶催化的聚合反应，能在短时间内准确地将目的序列大量复制。在转基因食品检测方面，主要是用于从DNA即基因水平来鉴定被测食品。由于它的快速、灵敏、费用低、检测仅需微量的DNA并且可以同时检测多个样品，正成为这一领域日趋成熟的方法之一。

转基因管控
我国新版《食品安全法》规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。

转基因相关标准
1、农业转基因生物安全管理通用要求实验室
2、农业转基因生物安全管理通用要求温室
3、农业转基因生物安全管理通用要求试验基地
4、转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质7天经口毒性试验
5、转基因生物及其产品食用安全检测外源蛋白质致敏性人血清酶联免疫试验
6、转基因生物及其产品食用安全检测营养素大鼠表观消化率试验
7、转基因动物及其产品成分检测 DNA提取和纯化
8、转基因动物及其产品成分检测人乳铁蛋白基因（hLTF）定性PCR方法
9、转基因动物及其产品成分检测人α-乳清蛋白基因(hLALBA)定性PCR方法
10、转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质急性经口毒性试验

检测项目

转基因

收起百科↑ 最近更新：2017年07月10日

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品升商品检测（上海）有限公司食品健康美护产品检测部

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检测项：己内酰胺的特殊迁移检测样品：食品接触材料（塑料）标准：食品接触材料及其制品塑料中受限物质第16部分：食品模拟物中己内酰胺和己内酰胺盐的测定 EN CEN/TS 13130-16-2005

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秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心

检测项：动物源性成分检测样品：水产品标准：FB-014 肉及肉制品中猪牛羊马驴鸡鸭鹅兔源性成分的快速鉴定实时PCR法

检测项：转基因成分检测样品：蜂产品标准：蜂蜜中转基因成分检测方法普通PCR法和实时荧光PCR法 SN/T 2135-2008

检测项：涕灭威检测样品：水产品标准：FB-014 肉及肉制品中猪牛羊马驴鸡鸭鹅兔源性成分的快速鉴定实时PCR法

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宁夏回族自治区食品检测中心

检测项：动物源性成分** 检测样品：食品标准：食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法实时PCR法 SN/T 2051-2008

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检测项：沙丁胺醇** 检测样品：食品标准：食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法实时PCR法 SN/T 2051-2008

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惠州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心

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北京北九环境技术实验室

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唐山出入境检验检疫局综合实验室

检测项：牛源成分检测样品：化工产品标准：食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法实时PCR法 SN/T2051-2008

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河南省兽药饲料监察所（河南省畜产品质量监测检验中心）

检测项：动物源性成分检测样品：饲料及饲料添加剂标准：饲料中牛羊源性成分的定性检测定性聚合酶链式反应(PCR)法 GB/T 20190-2006

检测项：动物源性成分检测样品：饲料及饲料添加剂标准：饲料中牛羊源性成分的定性检测定性聚合酶链式反应(PCR)法 GB/T 20190-2006

检测项：有机磷农药残留检测样品：饲料及饲料添加剂标准：进出口动物源性饲料中牛羊源性成分检测方法 PCR方法 SN/T 1119-2002

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浙江省检验检疫科学技术研究院（浙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心、浙江立德产品技术有限公司）

检测项：猪源性成分检测样品：标准：食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法-实时PCR法 SN/T 2051-2008

检测项：表面抗湿性（沾水）检测样品：纺织品标准：纺织织物表面抗湿性测定方法沾水试验法 GB/T 4745-1997

检测项：表面抗湿性（沾水）检测样品：纺织品标准：测定织物表面抗湿性（喷淋试验） CAN/CGSB-4.2 No.26.2－M94

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甘肃出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心中心实验室

检测项：番茄中转基因成分检测样品：动物检疫标准：番茄中转基因成分定性PCR检测方法 SN/T 1816-2006

检测项：转基因大豆检测样品：植物检疫标准：大豆中转基因成分定性PCR检测方法 SN/T 1195-2003

检测项：转基因大豆检测样品：动物检疫标准：转基因产品检测核酸定性 PCR 检测方法GB/T 19495.4-2004

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伊犁出入境检验检疫局综合技术服务中心综合实验室

检测项：饲料中牛、羊源成分检测样品：动物及动物产品标准：饲料中牛羊源性成分的定性检测定性聚合酶链式反应（PCR）法 GB/T 20190-2006

检测项：饲料中牛、羊源成分检测样品：动物及动物产品标准：饲料中牛羊源性成分的定性检测定性聚合酶链式反应（PCR）法 GB/T 20190-2006

检测项：盐酸克伦特罗检测样品：食品标准：动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定液相色谱串联质谱法 GB/T 22286-2008

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北京北九环境技术实验室

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河南省兽药饲料监察所（河南省畜产品质量监测检验中心）

浙江省检验检疫科学技术研究院（浙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心、浙江立德产品技术有限公司）

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