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氨基酸是构成蛋白质的基本单位,是人体及生命活动的必要成分。它是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称,通式为:H2NCHRCOOH。 氨基酸的作用 01、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的:作为机体内第一营养要素的蛋白质,它在食物营养中的作用是显而易见的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。 02、起氮平衡作用:当每日膳食...查看详情>>
02色氨酸
功能:促进胃液及胰液的产生
食物来源:糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、鱼类、 牛奶、羊奶、香蕉和苹果等
08缬氨酸
功能:作用于黄体、乳腺及卵巢适用于各类食品中氨基酸含量的检测方法,目前只有国家发布的通用标准《GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》。该法可检测食品中酸水解氨基酸,包括天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸共16种氨基酸。
收起百科↑ 最近更新:2019年02月25日
检测项:醚中可溶物 检测样品:脱脂棉纱布,脱脂棉粘胶混纺纱布 标准:脱脂棉纱布,脱脂棉粘胶混纺纱布的性能要求和试验方法 YY/T 0331-2006 4.9
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检测机构:医药医疗器械检测中心 更多相关信息>>
检测项:邻苯二甲酸二正丁酯迁移量 检测样品:食品接触材料 标准:GB31604.30-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定
检测项:邻苯二甲酸酯类 检测样品:烟用香精 标准:YQ/T39-2013 烟用香精和料液中邻苯二甲酸酯类的测定 气相色谱-质谱联用法
检测机构:国家材料分析检测中心 更多相关信息>>
检测项:Fe 检测样品:铝及铝合金 标准:GB/T20975.4-2020 铝及铝合金化学分析方法 第4部份:铁含量的测定 邻二氮杂分光光度法
检测机构:国家电子电器产品检测中心 更多相关信息>>
检测项:邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二辛酯 检测样品:水质 标准:水质 邻苯二甲酸二甲(二丁、二辛)酯的测定 液相色谱法HJ/T 72-2001
检测机构:上海国齐检测技术有限公司 更多相关信息>>
检测项:甲苯+二甲苯 检测样品:室内装饰装修材料胶粘剂 标准:GB18583-2008室内装饰装修材料 胶粘剂中有害物质限量
检测项:DBP吸收值 检测样品:沉淀水合二氧化硅 标准:橡胶配合剂 沉淀水合二氧化硅邻苯二甲酸二丁酯(DBP)吸收值的测定 HG/T 3072-2008
检测机构:国家轨道交通材料检验中心 更多相关信息>>