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按照生态学及致病性特征,将葡萄球菌分为三大类: 寄生于人体(腐生葡萄球菌、头葡萄球菌、人型葡萄球菌、瓦氏葡萄球菌); 寄生于动物体(家畜葡萄球菌、中间型葡萄球菌); 寄生于人及动物(金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、溶血葡萄球菌等) 金黄色葡萄球菌定义: ...查看详情>>
按照生态学及致病性特征,将葡萄球菌分为三大类:
寄生于人体(腐生葡萄球菌、头葡萄球菌、人型葡萄球菌、瓦氏葡萄球菌);
寄生于动物体(家畜葡萄球菌、中间型葡萄球菌);
寄生于人及动物(金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、溶血葡萄球菌等)
金黄色葡萄球菌定义:
金黄色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus ) 是人类的一种重要病原菌,隶属于葡萄球菌属(Staphylococcus),有“嗜肉菌"的别称,是革兰氏阳性菌的代表。
金黄色葡萄球菌存在:
金黄色葡萄球菌广泛分布于自然界,如空气、土壤及各类物品上。
人类和动物是葡萄球菌寄居的场所,主要存在于人的鼻腔和皮肤,其在皮肤的毛囊、汗腺及皮脂腺内可存活很久。另外,在家畜的皮肤及乳腺等处也常常可以分离到。
金黄色葡萄球菌传播途径:
食品加工人员、炊事员或销售人员带菌,造成食品污染;
食品在加工前本身带菌,或在加工过程中受到了污染,产生了肠毒素,引起食物中毒;
熟食制品包装不严,运输过程受到污染;
奶牛患化脓性乳腺炎或禽畜局部化脓时,对肉体其他部位的污染。
金黄色葡萄球菌相关测试标准:
GB/T 23743-2009 饲料中凝固酶阳性葡萄球菌的微生物学检验 Baird-parker琼脂培养基计数法
GB/T 14926.14-2001 实验动物 金黄色葡萄球菌检测方法
GB/T 7918.5-1987 化妆品微生物标准检验方法 金黄色葡萄球菌
SN/T 2206.11-2014 化妆品微生物检验方法 第11部分:金黄色葡萄球菌 多重实时荧光PCR法
SN/T 2206.10-2014 化妆品微生物检验方法 第10部分:金黄色葡萄球菌 PCR法
SN/T 3064.8-2011 国境口岸蝇类、蜚蠊携带重要病原体检测方法 第8部分:黄色葡萄球菌
SN/T 2154-2008 进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌检测方法 兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术
SN/T 1895-2007 食品中金黄色葡萄球菌的快速计数法PetrifilmTM测试片法
SN/T 1763.2-2006 出入境口岸生物毒素检验规程 第2部分:金黄色葡萄球菌肠毒素B
WS/T 80-1996 葡萄球菌食物中毒诊断标准及处理原则
DB51/T 2305-2016 金黄色葡萄球菌PCR检测方法
DB51/T 1710.16-2013 大熊猫检疫技术—金黄色葡萄球菌的实验室检测技术规范
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