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三聚氰胺（sān jù qíng àn）（英文：Melamine）（化学式：C3N3（NH2）3），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色 单斜晶体 ，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于 甲醇 、 甲醛 、 乙酸 、热乙二醇、 甘油 、 吡啶 等，不溶于 丙酮...查看详情>>
三聚氰胺（sān jù qíng àn）（英文：Melamine）（化学式：C3N3（NH2）3），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚类、对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。
中国标准
婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于1mg/kg的产品一律不得销售。液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。
国际标准
收起百科↑ 最近更新：2016年12月12日
检测项：三聚氰胺迁移量 检测样品：塑料食品 包装 标准：食品接触材料高分子材料 食品模拟物中2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪（三聚氰胺）的测定 高效液相色谱法 GB/T 23296.15-2009
检测项：甲醛 检测样品：食品包装用三聚氰胺 成型品 标准：食品包装用三聚氰胺成型品 卫生标准的分析方法 GB/T 5009.61-2003
检测项：磷酸 三丁酯 检测样品：包装纸板箱 标准：包装纸板箱中 磷酸三丁酯残留量的 气相色谱分析方法 TC-NSC42
机构所在地：浙江省杭州市
机构所在地：广东省佛山市
检测项：三聚氰胺 检测样品：蒸馏酒与配制酒、发酵酒、葡萄酒、果酒 标准：出口食品中三聚氰胺和三聚氰酸检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 SN/T 3032-2011
检测项：三聚氰胺 检测样品：食醋 标准：原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 GB/T 22388-2008
检测项：三聚氰胺 检测样品：化妆品 标准：饲料中三聚氰胺的测定 NY/T 1372-2007
机构所在地：辽宁省沈阳市
