食品转基因检测实验

转基因

简介

转基因简介转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入基因的表达，引起生物体的性状，可遗传的修饰改变，这一技术称之为人工转基因技术（Transgene technology）。转基因产品对现实生活的影响仍然还有诸多疑问：到目前为止，官方没有公开转基因产品成份的详细成分列表和长期的安全跟踪研究数据。从生态学的角度来...查看详情>>

转基因

简介

转基因简介
转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入基因的表达，引起生物体的性状，可遗传的修饰改变，这一技术称之为人工转基因技术（Transgene technology）。
转基因产品对现实生活的影响仍然还有诸多疑问：到目前为止，官方没有公开转基因产品成份的详细成分列表和长期的安全跟踪研究数据。从生态学的角度来说，转基因后的作物本身已经是虫害等自然生物的天敌，存在破坏生态系统平衡的可能。

转基因检测方法
目前对转基因食品的检测按原理主要分为针对外源蛋白质和针对外源DNA两种鉴定技术。

1）外源蛋白质的测定
即从蛋白质水平对转基因食品进行检测，实际应用中主要采用的是免疫学检测法，即Western杂交、酶联免疫吸附法(ELISA)和试纸条法。免疫学检测法可以检测具有抗原性的蛋白质类表达产物的存在，它是通过抗原抗体特异反应来实现的。

2）外源DNA的检测
目前对于外源基因的检测主要是通过对转入的外源基因进行PCR扩增，然后进行紫外或荧光检测。PCR技术全称“聚合酶链反应技术”，是一种在体外由引物引导的DNA聚合酶催化的聚合反应，能在短时间内准确地将目的序列大量复制。在转基因食品检测方面，主要是用于从DNA即基因水平来鉴定被测食品。由于它的快速、灵敏、费用低、检测仅需微量的DNA并且可以同时检测多个样品，正成为这一领域日趋成熟的方法之一。

转基因管控
我国新版《食品安全法》规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。

转基因相关标准
1、农业转基因生物安全管理通用要求实验室
2、农业转基因生物安全管理通用要求温室
3、农业转基因生物安全管理通用要求试验基地
4、转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质7天经口毒性试验
5、转基因生物及其产品食用安全检测外源蛋白质致敏性人血清酶联免疫试验
6、转基因生物及其产品食用安全检测营养素大鼠表观消化率试验
7、转基因动物及其产品成分检测 DNA提取和纯化
8、转基因动物及其产品成分检测人乳铁蛋白基因（hLTF）定性PCR方法
9、转基因动物及其产品成分检测人α-乳清蛋白基因(hLALBA)定性PCR方法
10、转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质急性经口毒性试验

检测项目

转基因

收起百科↑ 最近更新：2017年07月10日

搜索条件所在地区: 所属类别:

中国人民解放军食品检测试验中心

检测项：水分检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品中水分的测定 GB 5009.3-2010

检测项：灰分检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB 5009.4-2010

检测项：铅检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品中铅的测定 GB 5009.12-2010

机构所在地：北京市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
安顺市质量技术监督检测所

检测项：β-六六六检测样品：食品中食品添加剂标准：食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2760-2011

检测项：γ-六六六检测样品：食品中食品添加剂标准：食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2760-2011

检测项：δ-六六六检测样品：食品中食品添加剂标准：食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2760-2011

机构所在地：贵州省安顺市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
厦门古龙食品有限公司技术中心实验室

检测项：菌落总数检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.2-2010

检测项：大肠菌群检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB 4789.3-2010

检测项：蛋白质检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010

机构所在地：福建省厦门市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
中食检测研究院有限公司

检测项：全部参数* 检测样品：绿色食品烘炒食品标准：绿色食品烘炒食品 NY/T 1889-2010

检测项：全部参数* 检测样品：绿色食品膨化食品标准：绿色食品膨化食品 NY/T 1511-2007

检测项：全部参数* 检测样品：绿色食品焙烤食品标准：绿色食品焙烤食品 NY/T 1046-2006

机构所在地：广东省东莞市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
玛氏食品（嘉兴）有限公司实验室

检测项：水分检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品中水分的测定 GB 5009.3-2010

检测项：沙门氏菌检测样品：植物油标准：食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.4-2010

检测项：霉菌和酵母计数检测样品：植物油标准：食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB 4789.15-2010

机构所在地：更多相关信息>>

我要咨询联系我们
广州酒家集团利口福食品有限公司检测中心

检测项：菌落总数检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.2-2010

检测项：大肠菌群检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB 4789.3-2010

检测项：酸价检测样品：食品标准：食品植物油卫生标准的分析方法 GB/T5009.37-2003

机构所在地：广东省广州市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
宁夏回族自治区疾病预防控制中心

检测项：靛蓝检测样品：食品标准：中国疾控中心《食品中化学污染物及因素监测工作手册》（2012版）食品添加剂食品中合成着色剂的测定

检测项：鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶试验检测样品：食品及保健食品标准：卫生部《保健食品检验与评价技术规范》（2003）（保健食品安全性毒理学评价程序和检验方法规范）第二部分、二

检测项：小鼠精子畸形试验检测样品：食品及保健食品标准：卫生部《保健食品检验与评价技术规范》（2003年版）保健食品安全性毒理学平价程序和检验方法规范第二部分毒理学检验方法（三）

机构所在地：宁夏回族自治区银川市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
广西壮族自治区梧州食品药品检验所

检测项：水分检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.3-2010

检测项：灰分检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB 5009.4-2010

检测项：蛋白质检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB 5009.5-2010；

机构所在地：广西壮族自治区梧州市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
扬州出入境检验检疫局综合检测中心

检测项：罐头食品商业无菌检测样品：食品标准：食品卫生学微生物检验罐头食品商业无菌的检验 GB/T4789.26-2003

检测项：菌落总数检测样品：食品标准：出口食品平板菌落计数 SN/T0168-1992

检测项：菌落总数检测样品：食品标准：出口食品平板菌落计数 SN0168-1992

机构所在地：江苏省扬州市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
珠海国际旅行卫生保健中心

检测项：菌落总数检测样品：食品及食品相关产品标准：食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.2-2010

检测项：沙门氏菌检测样品：食品及食品相关产品标准：食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB 4789.4-2010

检测项：志贺氏菌检测样品：食品及食品相关产品标准：食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验 GB 4789.5-2012

机构所在地：广东省珠海市更多相关信息>>

我要咨询联系我们

转基因

简介

转基因

简介

检测项目

中国人民解放军食品检测试验中心

安顺市质量技术监督检测所

厦门古龙食品有限公司技术中心实验室

中食检测研究院有限公司

玛氏食品（嘉兴）有限公司实验室

广州酒家集团利口福食品有限公司检测中心

宁夏回族自治区疾病预防控制中心

广西壮族自治区梧州食品药品检验所

扬州出入境检验检疫局综合检测中心

珠海国际旅行卫生保健中心

热点资讯MORE>

最新资讯MORE>

客户服务