食品转基因成分检测实验

转基因

简介

转基因简介转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入基因的表达，引起生物体的性状，可遗传的修饰改变，这一技术称之为人工转基因技术（Transgene technology）。转基因产品对现实生活的影响仍然还有诸多疑问：到目前为止，官方没有公开转基因产品成份的详细成分列表和长期的安全跟踪研究数据。从生态学的角度来...查看详情>>

转基因

简介

转基因简介
转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入基因的表达，引起生物体的性状，可遗传的修饰改变，这一技术称之为人工转基因技术（Transgene technology）。
转基因产品对现实生活的影响仍然还有诸多疑问：到目前为止，官方没有公开转基因产品成份的详细成分列表和长期的安全跟踪研究数据。从生态学的角度来说，转基因后的作物本身已经是虫害等自然生物的天敌，存在破坏生态系统平衡的可能。

转基因检测方法
目前对转基因食品的检测按原理主要分为针对外源蛋白质和针对外源DNA两种鉴定技术。

1）外源蛋白质的测定
即从蛋白质水平对转基因食品进行检测，实际应用中主要采用的是免疫学检测法，即Western杂交、酶联免疫吸附法(ELISA)和试纸条法。免疫学检测法可以检测具有抗原性的蛋白质类表达产物的存在，它是通过抗原抗体特异反应来实现的。

2）外源DNA的检测
目前对于外源基因的检测主要是通过对转入的外源基因进行PCR扩增，然后进行紫外或荧光检测。PCR技术全称“聚合酶链反应技术”，是一种在体外由引物引导的DNA聚合酶催化的聚合反应，能在短时间内准确地将目的序列大量复制。在转基因食品检测方面，主要是用于从DNA即基因水平来鉴定被测食品。由于它的快速、灵敏、费用低、检测仅需微量的DNA并且可以同时检测多个样品，正成为这一领域日趋成熟的方法之一。

转基因管控
我国新版《食品安全法》规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。

转基因相关标准
1、农业转基因生物安全管理通用要求实验室
2、农业转基因生物安全管理通用要求温室
3、农业转基因生物安全管理通用要求试验基地
4、转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质7天经口毒性试验
5、转基因生物及其产品食用安全检测外源蛋白质致敏性人血清酶联免疫试验
6、转基因生物及其产品食用安全检测营养素大鼠表观消化率试验
7、转基因动物及其产品成分检测 DNA提取和纯化
8、转基因动物及其产品成分检测人乳铁蛋白基因（hLTF）定性PCR方法
9、转基因动物及其产品成分检测人α-乳清蛋白基因(hLALBA)定性PCR方法
10、转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质急性经口毒性试验

检测项目

转基因

收起百科↑ 最近更新：2017年07月10日

搜索条件所在地区: 所属类别:

北京市疾病预防控制中心/北京市预防医学研究中心

检测项：粗多糖检测样品：保健食品标准：中国营养学会营养分析分会编著保健食品功效成分检测方法第二章一(三)2002年

检测项：白藜芦醇检测样品：保健食品标准：中国营养学会营养分析分会编著保健食品功效成分检测方法第二章(二十五) 2002年

检测项：红景天甙检测样品：保健食品标准：卫生部《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)保健食品功效成分及卫生指标检验规范第二部分(第一法)

机构所在地：北京市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
中国农业机械化科学研究院标准与质量检测中心

检测项：部分项目检测样品：食品工业用不锈钢管标准：QB/T 2467-1999 食品工业用不锈钢管

检测项：部分项目检测样品：食品工业用不锈钢薄壁容器标准：QB/T 2681-2004 食品工业用不锈钢薄壁容器

检测项：部分项目检测样品：食品工业用不锈钢管标准：QB/T 2467-1999 食品工业用不锈钢管

机构所在地：北京市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
宁波市产品质量监督检验研究院

检测项：全部项目检测样品：保健(功能)食品标准：保健(功能)食品通用 GB 16740-1997

检测项：成分分析方法检测样品：钻石标准：《钻石分级》 GB/T16554-2010

检测项：成分分析方法检测样品：钻石标准：《钻石分级》 GB/T16554-2010

机构所在地：浙江省宁波市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
优力胜邦质量检测（上海）有限公司

检测项：蒸发残渣检测样品：与食品相接触材料标准：与液体或者脂类食品接触的纸及纸板成分的蒸发残渣 FDA 21CFR 176.170

检测项：抗菌性能检测样品：与食品相接触材料标准：与食品接触的纸和纸板.抗微生物成分转移的测定 BS EN 1104:2005 EN 1104:2005(E)

检测项：蒸发残渣检测样品：与食品相接触材料标准：与液体或者脂类食品接触的纸及纸板成分的蒸发残渣 FDA 21CFR 176.170

机构所在地：上海市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
深圳市安姆特检测技术有限公司昆山分公司

检测项：重金属含量检测样品：食品接触材料标准：铝和铝合金-铸件-与食品接触用铸件的化学成分 BS EN 601：2004

检测项：芳香胺迁移量的测试检测样品：玩具标准：铝和铝合金-铸件-与食品接触的产品制造用半成品的化学成分 BS EN 602：2004

检测项：氯代烃检测样品：油漆、油墨、涂料及有关的表面涂层标准：涂料成分试验方法--第4部分:用涂膜进行的发散成分分析--第2节:挥发性有机化合物 JIS K5601-4-2-2008

机构所在地：江苏省昆山市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
欧陆检测技术服务（上海）有限公司

检测项：食品级硅橡胶中可提取成分含量检测样品：食品接触材料标准：德国风险评估协会-第XV部分Ⅲ.5,硅胶:2012.

检测项：食品级硅橡胶中可提取成分含量检测样品：食品接触材料标准：德国风险评估协会-第XV部分Ⅲ.5,硅胶 BfR:2012. LFGB § 64 BVL B 82.30.1(EG)

检测项：重金属含量(金属) 检测样品：食品接触材料标准：铝和铝合金-铸件-与食品接触用铸件的化学成分 EN 601:2004 BS EN 601:2004

机构所在地：上海市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
北京汇源饮料食品集团有限公司检测中心

检测项：总碳水化合物含量检测样品：饮料标准：食品营养成分基本术语 GB/Z 21922-2008

检测项：钾检测样品：饮料标准：食品中钾、钠的测定 GB/T 5009.91-2003

检测项：钠检测样品：饮料标准：食品中钙的测定 GB/T 5009.92-2003

机构所在地：北京市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
商丘市质量技术监督检验测试中心

检测项：能量检测样品：食品标准：食品营养成分基本术语 GB/Z 21922-2008

检测项：全部参数检测样品：绿色食品方便主食品标准：绿色食品方便主食品NY/T 1330-2007

检测项：全部参数检测样品：绿色食品方便主食品标准：绿色食品方便主食品 NY/T 1330-2007

机构所在地：河南省商丘市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
通标标准技术服务（天津）有限公司

检测项：总皂甙检测样品：食品标准：保健食品功效成分及卫生指标检验规范(2003年版)第二部分检验方法(二十四）

检测项：总皂甙检测样品：食品标准：保健食品功效成分及卫生指标检验规范(2003年版)第二部分检验方法(二十三）

检测项：三氧化二铝检测样品：焦炭及煤灰中成分标准：煤灰成份分析方法 GB/T1574-2007(7.2)

机构所在地：天津市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
广州金域医学检验中心有限公司卫检事业部

检测项：能量检测样品：食品标准：食品营养成分基本术语 GB/Z 21922-2008/2.2.3

检测项：碳水化合物检测样品：食品标准：食品营养成分基本术语 GB/Z 21922-2008/2.2.8

检测项：二十二碳六烯酸检测样品：食品标准：《保健食品功效成分检测方法》中国轻工业出版社，王光亚主编，2002年第一版，第二章，八（二）

机构所在地：广东省广州市更多相关信息>>

我要咨询联系我们

转基因

简介

转基因

简介

检测项目

北京市疾病预防控制中心/北京市预防医学研究中心

中国农业机械化科学研究院标准与质量检测中心

宁波市产品质量监督检验研究院

优力胜邦质量检测（上海）有限公司

深圳市安姆特检测技术有限公司昆山分公司

欧陆检测技术服务（上海）有限公司

北京汇源饮料食品集团有限公司检测中心

商丘市质量技术监督检验测试中心

通标标准技术服务（天津）有限公司

广州金域医学检验中心有限公司卫检事业部

热点资讯MORE>

最新资讯MORE>

客户服务