脂肪酸值（玉米）检测实验

酸值

简介

酸值(Acidvalue) 酸值是表示有机物质的一种指标，是中和1g有机物质的不挥发物中游离酸所需氢氧化钾(KOH)的毫克数，即mg KOH／g。酸值测试方法：光度滴定仪法、电位滴定仪法酸值测试仪器：酸值自动测定仪、光度计（光度滴定）、全自动电位滴定仪查看详情>>

酸值

简介

酸值(Acidvalue)

酸值是表示有机物质的一种指标，是中和1g有机物质的不挥发物中游离酸所需氢氧化钾(KOH)的毫克数，即mg KOH／g。

酸值测试方法：光度滴定仪法、电位滴定仪法

酸值测试仪器：酸值自动测定仪、光度计（光度滴定）、全自动电位滴定仪

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酸值

收起百科↑ 最近更新：2017年03月21日

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食品、农产品、饲料检测

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反式脂肪酸检测

近期，植物奶油中反式脂肪酸的危害引起了广泛关注，一项抽检结果显示抽检食品中87%的样品含有反式脂肪酸。卫生部对此问题高度重视，已开展了针对反式脂肪酸的风险监测评估工作。反式脂肪酸的危害...

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总酸值（TAN）

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车用柴油中脂肪酸甲脂的检测

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