磷酸酯抗燃液压油又称为三芳基磷酸酯液压油，是一种人工合成的酯类化合物，广泛应用于大型汽轮机组的电液调节系统，可大幅度降低因油泄漏而引起的火灾风险，其在系统运行中劣化主要包括两种反应：水解及氧化。

（1）水解：磷酸酯抗燃油属于酯类物质，在酸、碱及盐等催化条件下易水解，水解产物包括酸性磷酸二酯、酸性磷酸一酯和酚等极性化合物，且因其水解是自动催化降解过程，即水解产物又会加速其水解进程，因此完全水解后的磷酸酯抗燃油便会生成磷酸和酚类物质。水解后的抗燃油酸值高，电阻率低，油品的外观颜色较浅。

（2）氧化：在实际生产中抗燃油发生水解的情况较少，多数劣化均以受热氧化为主。在氧化反应中，链引发及链增长占主导地位，因此氧化一旦开始就会自动进行下去。抗燃油的氧化产物包括羧酸、苯醌、醛、酮等极性物质，氧化后的抗燃油表现为酸值高、电阻率低，严重时会产生油泥等沉淀物，油品的外观颜色较深。因此，有别于水解反应，判断抗燃油是否发生氧化的一个直观方法便是“察颜观色”。