货架有效期验证检测实验

保质期

简介

过期食品导致食物中毒事件屡屡发生，食品安全问题是老百姓最关注的问题，无论是零售商还是消费者，食品保质期都是人们购买食品首先关注的问题。2015年开始实施的《食品安全法》明确规定，食品在标明的贮存条件下保持品质的期限；预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。 ...查看详情>>

保质期

简介

何为保质期?

保质期是指产品在指明的贮存条件下的质量保证期限。在保质期内，产品完全适于销售，并保持产品特有品质，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。在保质期间，产品必须保证：

可安全使用

符合产品应有的感官、理化和微生物特性指标

满足食品标签中标示的营养成分值

新品上市保质期测试研究必不可少

新产品的开发创新能力是企业保持长盛不衰、创造品牌价值的原动力。

保质期测试研究，监控产品在保藏期间的稳定性，确保新品上市前的质量安全，无论是新的产品配方、加工工艺，还是新包装、储存条件的改变，任何形式的新品上市，都应该进行保质期测试研究。

保质期测试方法

加速试验测试方法是通过改变产品的贮存条件，在激烈的条件下加速产品变质速率，探讨产品的稳定性，为产品配方设计、包装、运输、贮存提供必要资料，并可根据化学动力学原理在短时间内预估产品保质期。此方法一般用于保质期超过一年的产品，试验方案制定前需详细了解产品特性及运输贮藏条件。

长期试验测试方法是在接近产品实际贮存条件下进行测试，长期跟踪产品品质变化，为制定产品的有效保质期提供依据。由于实际货架产品的贮存不当和运输过程的不可见因素，产品的有效保质期一般少于测试保质期，产品上市后，需对生产线分布所有的产品进行监控，验证并确定产品最终的实际保质期。

进行加速试验测试时，推荐同时进行实际保质期测试验证。

检测项目

收起百科↑ 最近更新：2017年03月13日

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深圳电气科学研究所（深圳电气科学研究所中心实验室/深圳电气产品质量检测中心）

检测项：部分项目检测样品：低压断路器标准：GB 14048.2-2008 低压开关设备和控制设备第2部分：断路器 IEC 60947-2:2009

检测项：部分项目检测样品：自耦减压起动控制装置标准：GB/T 15576-2008 低压无功功率补偿装置

检测项：部分项目检测样品：无功补偿装置标准：低压无功功率补偿装置 GB/T 15576-2008

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江苏出入境检验检疫局纺织工业产品检测中心

检测项：禁用偶氮染料检测样品：皮革制品标准：消费品的检测中, 特别是皮革制品和纺织品五氯苯酚的验证与测定 §35 LMBG B82.02-8：2001

检测项：禁用偶氮染料检测样品：皮革制品标准：消费品中，特别是皮革制品和纺织品中五氯苯酚的验证和测定 §35LIMBG 82.02-8

检测项：禁用偶氮染料检测样品：皮革制品标准：皮革制品中含有特定偶氮染料的验证 §35LIMBG 82.02-3

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江苏出入境检验检疫局轻工产品与儿童用品检测中心(中华人民共和国扬州进出口玩具检验所)

检测项：多环芳烃检测样品：玩具和儿童用品标准：多环芳烃的测定和验证 ZEK 01.4-08

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福建省机械科学研究院机电产品检测中心

检测项：*部分参数检测样品：装载机标准：GB/T 10175.1-2008土方机械装载机和挖掘装载机第1部分：额定工作载荷的计算和验证倾翻载荷计算

机构所在地：福建省福州市更多相关信息>>

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南京市产品质量监督检验院

检测项：可靠性检测样品：电子、电器、智能电网应用产品标准：《设备可靠性试验恒定失效率假设下的失效率与平均无故障时间的验证试验方案》 GB/T 5080.7-1986

机构所在地：江苏省南京市更多相关信息>>

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上海市计量测试技术研究院（华东国家计量测试中心/中国上海测试中心）

检测项：用能设备（用能单位）气体流量验证测试检测样品：用能单位能源计量监测标准：用气体超声流量计测里天然气流量 GB/T 18604-2001

检测项：用能设备（用能单位）气体流量验证测试检测样品：用能单位能源计量监测标准：用气体超声流量计测里天然气流量 GB/T 18604-2001

检测项：*部分项目检测样品：软盘驱动器标准：软磁盘驱动器通用技术条件 GB/T 12627-1990 设备可靠性试验恒定失效率假设下的失效率与平均无故障时间的验证试验方案 GB/T 5080.7-1986

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天津市产品质量监督检测技术研究院

检测项：验证试验装置性能检测样品：家用和类似用途电器（安全）标准：家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求 GB4706.1-2005 IEC60335-1：2004

检测项：验证电击保护检测样品：家用和类似用途电器（安全）标准：家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求 GB4706.1-2005 IEC60335-1：2004

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厦门市产品质量监督检验院

检测项：额定载重量检测样品：装载机标准：GB/T 10175.1-2008 土方机械装载机和挖掘装载机第1部分：额定工作载荷的计算和验证倾翻载荷计算值的测试方法

检测项：倾翻载荷检测样品：装载机标准：GB/T 10175.1-2008 土方机械装载机和挖掘装载机第1部分：额定工作载荷的计算和验证倾翻载荷计算值的测试方法

检测项：倾翻载荷检测样品：装载机标准：GB/T 10175.1-2008 土方机械装载机和挖掘装载机第1部分：额定工作载荷的计算和验证倾翻载荷计算值的测试方法

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山东省电子信息产品检验院（中国赛宝（山东）实验室、山东省网络与信息安全测评中心）

检测项：可靠性试验检测样品：军用设备环境试验标准：设备可靠性试验恒定失效率假设下的失效率与平均无故障时间的验证试验方案GB/T5080.7-1986

检测项：C2c分组适用时: 额定功率验证试验检测样品：低频放大管壳额定的双极型晶体管标准：低频放大管壳额定的双极型晶体管空白详细规范GB/T7577-1996

检测项：C2c分组适用时: 额定功率验证试验检测样品：低频放大管壳额定的双极型晶体管标准：低频放大管壳额定的双极型晶体管空白详细规范GB/T7577-1996

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浙江省检验检疫科学技术研究院（浙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心、浙江立德产品技术有限公司）

检测项：多环芳烃检测样品：皮革及其皮革制品有害物质限量标准：GS标志认证过程中测试和验证多环芳烃（PAHs）的方法 ZEK 01-08

检测项：全部参数检测样品：生态纺织品标准：GS标志认证过程中测试和验证多环芳烃（PAHs）的方法 ZEK 01-08

检测项：多环芳烃检测样品：皮革及皮革制品标准：GS标志认证过程中测试和验证多环芳烃（PAHs）的方法 ZEK 01-08

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保质期

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深圳电气科学研究所（深圳电气科学研究所中心实验室/深圳电气产品质量检测中心）

江苏出入境检验检疫局纺织工业产品检测中心

江苏出入境检验检疫局轻工产品与儿童用品检测中心(中华人民共和国扬州进出口玩具检验所)

福建省机械科学研究院机电产品检测中心

南京市产品质量监督检验院

上海市计量测试技术研究院（华东国家计量测试中心/中国上海测试中心）

天津市产品质量监督检测技术研究院

厦门市产品质量监督检验院

山东省电子信息产品检验院（中国赛宝（山东）实验室、山东省网络与信息安全测评中心）

浙江省检验检疫科学技术研究院（浙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心、浙江立德产品技术有限公司）

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