货架有效期验证检测实验

保质期

简介

过期食品导致食物中毒事件屡屡发生，食品安全问题是老百姓最关注的问题，无论是零售商还是消费者，食品保质期都是人们购买食品首先关注的问题。2015年开始实施的《食品安全法》明确规定，食品在标明的贮存条件下保持品质的期限；预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。 ...查看详情>>

保质期

简介

何为保质期?

保质期是指产品在指明的贮存条件下的质量保证期限。在保质期内，产品完全适于销售，并保持产品特有品质，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。在保质期间，产品必须保证：

可安全使用

符合产品应有的感官、理化和微生物特性指标

满足食品标签中标示的营养成分值

新品上市保质期测试研究必不可少

新产品的开发创新能力是企业保持长盛不衰、创造品牌价值的原动力。

保质期测试研究，监控产品在保藏期间的稳定性，确保新品上市前的质量安全，无论是新的产品配方、加工工艺，还是新包装、储存条件的改变，任何形式的新品上市，都应该进行保质期测试研究。

保质期测试方法

加速试验测试方法是通过改变产品的贮存条件，在激烈的条件下加速产品变质速率，探讨产品的稳定性，为产品配方设计、包装、运输、贮存提供必要资料，并可根据化学动力学原理在短时间内预估产品保质期。此方法一般用于保质期超过一年的产品，试验方案制定前需详细了解产品特性及运输贮藏条件。

长期试验测试方法是在接近产品实际贮存条件下进行测试，长期跟踪产品品质变化，为制定产品的有效保质期提供依据。由于实际货架产品的贮存不当和运输过程的不可见因素，产品的有效保质期一般少于测试保质期，产品上市后，需对生产线分布所有的产品进行监控，验证并确定产品最终的实际保质期。

进行加速试验测试时，推荐同时进行实际保质期测试验证。

检测项目

收起百科↑ 最近更新：2017年03月13日

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广东产品质量监督检验研究院认证与测量工程部

检测项：力检测样品：验证盖板轮廓线用量规标准：CEST/CAL/GF135-2009验证盖板轮廓线用量规检测规范

检测项：长度检测样品：验证盖板轮廓线用量规标准：CEST/CAL/GF135-2009验证盖板轮廓线用量规检测规范

检测项：角度检测样品：验证沟槽、孔及反向楔销用量规标准：CEST/CAL/GF 136-2009验证沟槽、孔及反向楔销用量规检测规范

机构所在地：广东省广州市更多相关信息>>

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广东省肇庆市质量计量监督检测所

检测项：部分参数检测样品：输水胶管标准：《通用输水织物增强橡胶软管》HG/T 2184—2008

机构所在地：广东省肇庆市更多相关信息>>

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通标标准技术服务（天津）有限公司

检测项：无菌验证检测样品：医疗设备标准：无菌测试 - 灭菌过程验证的无菌性测试 BS EN ISO 11737-2：2009

检测项：无菌验证检测样品：医疗设备标准：生物负荷测试 - 疗器械的微生物测试 BS EN ISO 11737-1：2006

检测项：四溴双酚A 检测样品：电子电气产品及其环境污染物标准：在GS标志认证过程中多环芳香烃（PAH）的检测和验证 ZEK 01.4-08

机构所在地：天津市更多相关信息>>

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成都泰瑞通信设备检测有限公司

检测项：网元管理功能验证检测样品：SDH/PDH光传送设备标准：YDN 114-1999 同步数字体系(SDH)网元管理功能验证和协议栈检测

检测项：网元管理功能验证检测样品：光波分复用设备(DWDM) 标准：YDN 114-1999 同步数字体系(SDH)网元管理功能验证和协议栈检测

检测项：同步网节点从钟设备的功能验证检测样品：SDH/PDH光传送设备标准：YD/T 1011-1999 数字同步网独立型节点从钟设备技术要求及测试方法

机构所在地：四川省成都市更多相关信息>>

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华北计算技术研究所计算机测评中心

检测项：部分项目检测样品：安全路由器标准：路由器设备安全技术要求－高端路由器（基于IPv4）YD/T1359-2005

机构所在地：北京市更多相关信息>>

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中国人民解放军军事医学科学院野战输血研究所全军血液安全与保障重点实验室

检测项：病毒去除/灭活验证检测样品：动物源性医疗器械/同种异体医疗器械标准：ISO22442-3:2007,动物源性医疗器械及其衍生物的验证 — 第三部分: 病毒/传递性海绵状脑病因子的去除/灭活验证研究

检测项：病毒去除/灭活验证研究检测样品：生物药物/医疗器械标准：血液制品去除/灭活病毒技术方法及验证指导原则,生物组织提取制品和真核细胞表达制品的病毒安全性评价技术审评一般原则,同种异体医疗器械病毒灭活工艺验证指导原则,动物源性医疗器械产品注册申报资料撰写指导原则

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中国航天工程咨询中心软件测评实验室

检测项：结构验证检测样品：标准：

检测项：网表验证检测样品：标准：

检测项：布局验证检测样品：标准：

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上海仪器仪表自控系统检验测试所

检测项：全部项目检测样品：曲轴箱防爆安全阀标准：软件验证与确认标准 IEEE 1012-2004

检测项：可靠性试验检测样品：仪器仪表、电工电子、军用产品标准：仪器仪表可靠性验证及测定试验（指数分布）导则 JB/T 6214-1992

检测项：静电放电抗扰度试验检测样品：机动车电子零部件产品(电磁兼容) 标准：机动车抗静电放电骚扰试验方法ISO 10605:2008 通用标准电气/电子零部件和子系统电磁兼容验证部分GMW3100:2001

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中铁电化集团北京电信研究试验中心有限公司

检测项：网管功能验证检测样品：标准：

检测项：网管功能验证检测样品：标准：

检测项：可靠性验证检测样品：数字程控交换设备标准：城市轨道交通通信工程质量验收规范 GB 50382-2006（7.4,7.5）铁路数字程控

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北京银联金卡科技有限公司/银行卡检测中心

检测项：环境传感器验证检测样品：IC 卡安全标准：

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广东产品质量监督检验研究院认证与测量工程部

广东省肇庆市质量计量监督检测所

通标标准技术服务（天津）有限公司

成都泰瑞通信设备检测有限公司

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中国人民解放军军事医学科学院野战输血研究所全军血液安全与保障重点实验室

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上海仪器仪表自控系统检验测试所

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