食品转基因检测实验

转基因

简介

转基因简介转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入基因的表达，引起生物体的性状，可遗传的修饰改变，这一技术称之为人工转基因技术（Transgene technology）。转基因产品对现实生活的影响仍然还有诸多疑问：到目前为止，官方没有公开转基因产品成份的详细成分列表和长期的安全跟踪研究数据。从生态学的角度来...查看详情>>

转基因

简介

转基因简介
转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入基因的表达，引起生物体的性状，可遗传的修饰改变，这一技术称之为人工转基因技术（Transgene technology）。
转基因产品对现实生活的影响仍然还有诸多疑问：到目前为止，官方没有公开转基因产品成份的详细成分列表和长期的安全跟踪研究数据。从生态学的角度来说，转基因后的作物本身已经是虫害等自然生物的天敌，存在破坏生态系统平衡的可能。

转基因检测方法
目前对转基因食品的检测按原理主要分为针对外源蛋白质和针对外源DNA两种鉴定技术。

1）外源蛋白质的测定
即从蛋白质水平对转基因食品进行检测，实际应用中主要采用的是免疫学检测法，即Western杂交、酶联免疫吸附法(ELISA)和试纸条法。免疫学检测法可以检测具有抗原性的蛋白质类表达产物的存在，它是通过抗原抗体特异反应来实现的。

2）外源DNA的检测
目前对于外源基因的检测主要是通过对转入的外源基因进行PCR扩增，然后进行紫外或荧光检测。PCR技术全称“聚合酶链反应技术”，是一种在体外由引物引导的DNA聚合酶催化的聚合反应，能在短时间内准确地将目的序列大量复制。在转基因食品检测方面，主要是用于从DNA即基因水平来鉴定被测食品。由于它的快速、灵敏、费用低、检测仅需微量的DNA并且可以同时检测多个样品，正成为这一领域日趋成熟的方法之一。

转基因管控
我国新版《食品安全法》规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。

转基因相关标准
1、农业转基因生物安全管理通用要求实验室
2、农业转基因生物安全管理通用要求温室
3、农业转基因生物安全管理通用要求试验基地
4、转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质7天经口毒性试验
5、转基因生物及其产品食用安全检测外源蛋白质致敏性人血清酶联免疫试验
6、转基因生物及其产品食用安全检测营养素大鼠表观消化率试验
7、转基因动物及其产品成分检测 DNA提取和纯化
8、转基因动物及其产品成分检测人乳铁蛋白基因（hLTF）定性PCR方法
9、转基因动物及其产品成分检测人α-乳清蛋白基因(hLALBA)定性PCR方法
10、转基因生物及其产品食用安全检测蛋白质急性经口毒性试验

检测项目

转基因

收起百科↑ 最近更新：2017年07月10日

搜索条件所在地区: 所属类别:

统一企业（中国）投资有限公司食品安全检测中心

检测项：灰分检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB 5009.4-2010

检测项：硒检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品中硒的测定 GB 5009.93-2010

检测项：水分检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品中水分的测定 GB 5009.3-2010

机构所在地：上海市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
三全食品股份有限公司实验室

检测项：灰分检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB 5009.4-2010

检测项：蛋白质检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010

检测项：大肠菌群检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.2-2010

机构所在地：河南省郑州市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心牡丹江分中心

检测项：感官检测样品：绿色食品膨化食品标准：绿色食品膨化食品 NY/T 1511-2007

检测项：大肠菌群检测样品：绿色食品膨化食品标准：食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB 4789.3-2010

检测项：沙门氏菌检测样品：绿色食品膨化食品标准：食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB 4789.4-2010

机构所在地：黑龙江省牡丹江市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
杭州市食品药品检验研究院（杭州市医疗器械检验研究院)

检测项：灰分（总灰分、酸不溶性灰分）检测样品：食品标准：《食品安全国家标准食品中灰分的测定》GB 5009.4-2010

检测项：蛋白质检测样品：食品标准：《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》GB 5009.5-2010

检测项：镁检测样品：食品标准：《食品安全国家标准婴幼儿配方食品和乳品中磷的测定》GB 5413.22-2010

机构所在地：浙江省杭州市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
宁夏回族自治区食品检测中心

检测项：产气荚膜梭菌** 检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品微生物学检验产气荚膜梭菌检验 GB 4789.13-2012

检测项：反式脂肪酸** 检测样品：食品标准：食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定 GB 5413.36-2010

检测项：单核细胞增生李斯特氏菌** 检测样品：食品标准：食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验 GB 4789.30-2010

机构所在地：宁夏回族自治区银川市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
广州市花都质量技术监督检测所

检测项：罐头食品商业无菌检测样品：食品标准：食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验 GB/T 4789.26-2003

检测项：硼酸检测样品：食品标准：食品中硼酸的测定 GB/T 21918-2008

检测项：全部项目检测样品：食品馅料标准：食品馅料 GB/T 21270-2007

机构所在地：广东省广州市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
上海市黄浦区疾病预防控制中心

检测项：乳酸菌检测样品：食品中添加剂标准：食品安全国家标准食品微生物学检验食品中乳酸菌检验 GB 4789.35-2010

检测项：乳酸菌检测样品：食品中添加剂标准：食品安全国家标准食品微生物学检验食品中乳酸菌检验 GB 4789.35-2010

检测项：磷检测样品：食品标准：食品中磷的测定 GB/T 5009.87-2003

机构所在地：上海市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
北京同仁堂健康药业股份有限公司研发中心

检测项：总皂苷检测样品：食品/保健食品标准：保健食品检验与评价技术规范 2003年版保健食品中总皂苷的测定

检测项：总黄酮检测样品：食品/保健食品标准：保健食品检验与评价技术规范 2003年版保健食品中总黄酮的测定

检测项：原花青素检测样品：食品/保健食品标准：保健食品检验与评价技术规范 2003年版保健食品中原花青素的测定

机构所在地：北京市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
绵阳市疾病预防控制中心

检测项：罐头食品商业无菌检测样品：食品类标准：食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验GB/T4789.26-2003

检测项：蔗糖检测样品：食品类标准：食品中蔗糖的测定GB/T5009.8-2008食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定GB5413.5-2010

检测项：大肠菌群检测样品：食品类标准：食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.3-2010;食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 GB/T 4789.3-2003

机构所在地：四川省绵阳市更多相关信息>>

我要咨询联系我们
青岛加藤吉食品有限公司中国品质管理中心检测室

检测项：磺胺氯哒嗪检测样品：食品标准：《食品中的食品添加物分析法》食安基发1020 第5 号平成22年10月20日

检测项：周效磺胺检测样品：食品标准：《食品中的食品添加物分析法》食安基发1020 第5 号平成22年10月20日

检测项：磺胺甲恶唑检测样品：食品标准：《食品中的食品添加物分析法》食安基发1020 第5 号平成22年10月20日

机构所在地：山东省青岛即墨市更多相关信息>>

我要咨询联系我们

转基因

简介

转基因

简介

检测项目

统一企业（中国）投资有限公司食品安全检测中心

三全食品股份有限公司实验室

黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心牡丹江分中心

杭州市食品药品检验研究院（杭州市医疗器械检验研究院)

宁夏回族自治区食品检测中心

广州市花都质量技术监督检测所

上海市黄浦区疾病预防控制中心

北京同仁堂健康药业股份有限公司研发中心

绵阳市疾病预防控制中心

青岛加藤吉食品有限公司中国品质管理中心检测室

热点资讯MORE>

最新资讯MORE>

客户服务