您当前的位置：首页 > 商用电热食品和陶瓷餐具保温器
电热食品加工设备生产许可检验规则 电热食品加工设备中具有直接接触食品的金属、橡胶、塑料、玻璃等材料时，应当符合食品安全国家标准，具体见表1，产品安全性能指标见表2。 表 1 食品安全国家标准 ...查看详情>>
电热食品加工设备生产许可检验规则
电热食品加工设备中具有直接接触食品的金属、橡胶、塑料、玻璃等材料时，应当符合食品安全国家标准，具体见表1，产品安全性能指标见表2。
表1 食品安全国家标准
|
序号 |
材料种类 |
食品安全国家标准 |
备注 |
|
1 |
食品接触用金属材料及制品 |
GB4806.9-2016 |
适用时 |
|
2 |
食品接触用搪瓷制品 |
GB4806.3-2016 |
适用时 |
|
3 |
食品接触用陶瓷制品 |
GB4806.4-2016 |
适用时 |
|
4 |
食品接触用玻璃制品 |
GB4806.5-2016 |
适用时 |
|
5 |
食品接触用塑料材料及制品 |
GB4806.7-2016 |
适用时 |
|
6 |
食品接触用橡胶材料及制品 |
GB4806.10-2016 |
适用时 |
|
7 |
食品接触用涂料及涂层 |
GB4806.11-2016 |
适用时 |
表2 产品安全性能指标
|
产品单元 |
序号 |
检验项目 |
检验依据 |
检验方法 |
备注 |
|
商用电热设备 |
1 |
标志和说明 |
GB4706.1-2005 GB4706.33-2008 GB4706.34-2008 GB4706.35-2008 GB4706.36-2014 GB4706.37-2008 GB4706.39-2008 GB4706.40-2008 GB4706.52-2008 |
GB4706.1-2005 GB4706.33-2008 GB4706.34-2008 GB4706.35-2008 GB4706.36-2014 GB4706.37-2008 GB4706.39-2008 GB4706.40-2008 GB4706.52-2008 |
|
|
2 |
对触及带电部件的防护 |
|
|||
|
3 |
输入功率和电流 |
|
|||
|
4 |
发热 |
|
|||
|
5 |
工作温度下的泄漏电流和电流强度 |
|
|||
|
6 |
耐潮湿 |
|
|||
|
7 |
泄漏电流和电流强度 |
|
|||
|
8 |
非正常工作 |
GB4706.1-2005的 19.11.4除外 |
|||
|
9 |
稳定性和机械危险 |
|
|||
|
10 |
机械强度 |
|
|||
|
11 |
结构 |
GB4706.1-2005的 22.46除外 |
|||
|
12 |
内部布线 |
|
|||
|
13 |
元件 |
|
|||
|
14 |
电源连接和外部软线 |
|
|||
|
15 |
外部导线用接线端子 |
|
|||
|
16 |
接地措施 |
|
|||
|
17 |
螺钉和连接 |
|
|||
|
18 |
电气间隙、爬电距离和固体绝缘 |
|
|||
|
19 |
耐热和耐燃 |
|
|||
|
工业电烤炉 |
1 |
机械安全 |
GB/T 10644-2008的5.2、5.3、5.4、5.5、5.6、5.7、5.8、5.9 |
GB/T 10644-2008 |
|
|
2 |
电气安全 |
|
|||
|
3 |
卫生 |
|
|||
|
4 |
人体工程学 |
|
|||
|
5 |
噪声 |
|
|||
|
6 |
性能 |
|
|||
|
7 |
结构 |
|
|||
|
8 |
质量 |
|
表3 产品单元、产品品种执行标准及说明
|
序号 |
产品单元 |
产品品种 |
产品标准 |
说明 |
|
1 |
商用电热设备 |
1、电炸锅 |
GB 4706.33-2008 GB 4706.1-2005 |
含固定式电炸锅、西式电炸炉、炸薯条机、油水分离炸炉、带压炸锅。 |
|
2、强制对流炉 3、蒸汽对流炉 4、蒸汽炊具 |
GB 4706.34-2008 GB 4706.1-2005 |
强制对流炉含箱式热风炉、热风披萨炉、旋转热风炉。蒸汽炊具含蒸饭箱（车或柜）、常压蒸汽炊具和带压蒸汽炊具。 |
||
|
5、电煮锅 6、夹层煮锅 7、两用煮锅 |
GB 4706.35-2008 GB 4706.1-2005 |
电煮锅含常压煮锅和带压煮锅。 |
||
|
8、普通式开水器 9、沸腾式开水器 10、连续式开水器 11、步进式开水器 12、液体加热器 |
GB 4706.36-2014 GB 4706.1-2005 |
普通式开水器含开水桶。液体加热器含饮料加热器。 |
||
|
13、电热铛 14、电扒炉 15、滚动烤肠机 |
GB 4706.37-2008 GB 4706.1-2005 |
电热铛含单面电热铛和双面电热铛。电扒炉含铁板烧。 |
||
|
16、电烤炉 17、烤面包炉 18、羊肉串烤炉 |
GB 4706.39-2008 GB 4706.1-2005 |
电烤炉含连续电烤炉（如链式披萨炉）和旋转电烤炉，烤面包炉含多士炉，羊肉串烤炉含烧烤架。 |
||
|
19、多用途电平锅 20、爆谷机 |
GB 4706.40-2008 GB 4706.1-2005 |
|
||
|
21、电烤箱 22、电炉灶 23、电磁灶 |
GB 4706.52-2008 GB 4706.1-2005 |
电烤箱含分层烘炉、电焗炉、面火炉。 |
||
|
2 |
工业电烤炉 |
24、隧道炉 25、热风炉 26、摇篮炉 27、旋转炉 28、旋转热风炉 |
GB/T 10644-2008 |
|
收起百科↑ 最近更新：2019年01月14日
食品接触材料，又称食品包装材料，间接食品添加剂，常见英文缩写为：FCMs（Food Contact Materials 食品接触材料）。 食品接触材料检测（FCM，Food Cont...
检测机构：深圳安博检测有限公司 更多相关信息>>
央视曝某地花生油掺假及黄曲霉毒素B1严重超标，黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种。黄曲霉毒素B1对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。黄曲霉毒素B1污染的...
检测机构：中国广州分析测试中心 更多相关信息>>
分析检测中心“营养成分”分析检测分为：常规检测、氨基酸检测、脂肪酸检测、维生素检测、矿物质（微量元素）检测及其它类属共6个方面。分析检测中心可对食品、婴幼儿配方食品和乳粉、谷物及谷物制品、肉与肉制品、...
电饭锅，果汁机，咖啡机等各种厨电产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利，但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。产品中的食品接触材料，如塑料，橡胶，着色剂等可能会在产品的使用过...
检测机构：浙江省检验检疫科学技术研究院 更多相关信息>>
包装饮用水指以来自公共供水系统或非公共供水系统的地表水或地下水且符合GB 5749的水源，经过适当加工处理后，密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中，可供直接饮用的水（不包含饮用天然矿泉水...
检测机构：通标标准技术服务（上海）有限公司 更多相关信息>>
我们能为国防军工单位、涉密单位、一般生产企业的新建、改建、扩建、技术改造、技术引进项目的职业病危害预评价、控制效果评价（即职业病危害“三同时”）、作业场所职业...
检测机构：四川以勒科技有限公司 更多相关信息>>
根据2007年8月27日国家质检总局公布的《化妆品标识管理规定》，化妆品是指以涂抹、喷洒或者其他类似方法，散布于人体表面的任何部位，如皮肤、毛发、指趾甲、唇齿等，以达到清洁、保养、美容、修饰和改...
检测机构：广州工业微生物检测中心 更多相关信息>>
（1）理化项目 β-胡萝卜素，羟甲基香豆素、三聚氰胺、脂肪酸，明矾，总碱度，L-羟脯胺酸，黄曲霉毒素B1，米酵菌酸，羰基价，甲醛，亚硝酸盐，总脂，二氧化硫，比旋光度，折光率，粒...
检测机构：重庆中科检测技术服务有限公司 更多相关信息>>
近几年来， 光源照明产品的种类越来越多，应用也日益广泛，其中有自镇流LED灯，自镇流荧光灯、单端荧光灯、双端荧光灯、卤钨灯、高压钠灯及其他气体放电灯等随着人们对半导体发光材料研究的不断深入，LE...
检测机构：广东世测检测技术服务有限公司 更多相关信息>>
