近期，上海市质量技术监督局组织对本市生产的工业和商用电热食品加工设备进行了专项监督抽查，共计抽查产品12批次，经检验，不合格4批次。

 

　　工业和商品电热食品加工设备是列入食品相关产品生产许可发证目录的产品。本市共有工业和商品电热食品加工设备获证生产企业共19家，本次计划抽查19家，实际抽到产品的有11家，另有8家企业由于停产等原因未抽到样品。

 

　　本次抽查依据GB4706.1 《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》、GB4706.33《家用和类似用途电器的安全商用电深油炸锅的特殊要求》、GB4706.37《家用和类似用途电器的安全 商用单双面电热铛的特殊要求》、GB4706.39《家用和类似用途电器的安全 商用电烤炉和烤面包炉的特殊要求》、GB4706.52《家用和类似用途电器的安全商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》等国家标准及相关标准要求，对工业和商用电热食品加工设备的下列项目进行了检验：分类、标志和说明、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、发热、工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙、爬电距离和固体绝缘、耐热和耐燃。

 

　　具体抽查结果如下：

 

　　2017年上海市工业和商用电热食品加工设备质量专项监督抽查所检项目符合相关标准的产品和企业名单
 

注：排名不分先后
 

2017年上海市工业和商用电热食品加工设备质量专项监督抽查不合格产品和企业名单
 

未抽到产品企业名单
 

序号	未抽到企业名称	企业所属区县	未抽到样品原因
1	上海麦科食品机械有限公司	奉贤区	停产
2	上海汉翔厨房设备有限公司	奉贤区	停产
3	上海勤辉食品机械股份有限公司第二分公司	奉贤区	停产
4	上海唐良酒店用品有限公司	浦东新区	停产
5	上海豫加厨房设备厂	嘉定区	停产
6	上海康厨厨房设备有限公司	金山区	停产
7	三幸机械(上海)有限公司	浦东新区	停产
8	上海富莱信餐饮设备制造有限公司	松江区	国抽已抽