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酸值(Acidvalue) 酸值是表示有机物质的一种指标，是中和1g有机物质的不挥发物中游离酸所需氢氧化钾(KOH)的毫克数，即mg KOH／g。 酸值 测试方法： 光度滴定仪法、电位滴定仪法 酸值 测试仪器：酸值自动测定仪、光度计（光度滴定）、全自动电位滴定仪 查看详情>>
酸值(Acidvalue)
酸值是表示有机物质的一种指标，是中和1g有机物质的不挥发物中游离酸所需氢氧化钾(KOH)的毫克数，即mg KOH／g。
酸值测试方法：光度滴定仪法、电位滴定仪法
酸值测试仪器：酸值自动测定仪、光度计（光度滴定）、全自动电位滴定仪
收起百科↑ 最近更新：2017年03月21日
检测项：游离脂肪酸(脂肪酸值) 检测样品：食品 标准：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T5009.47-2003
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