有效容积检测实验

保质期

简介

过期食品导致食物中毒事件屡屡发生，食品安全问题是老百姓最关注的问题，无论是零售商还是消费者，食品保质期都是人们购买食品首先关注的问题。2015年开始实施的《食品安全法》明确规定，食品在标明的贮存条件下保持品质的期限；预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。 ...查看详情>>

保质期

简介

何为保质期?

保质期是指产品在指明的贮存条件下的质量保证期限。在保质期内，产品完全适于销售，并保持产品特有品质，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。在保质期间，产品必须保证：

可安全使用

符合产品应有的感官、理化和微生物特性指标

满足食品标签中标示的营养成分值

新品上市保质期测试研究必不可少

新产品的开发创新能力是企业保持长盛不衰、创造品牌价值的原动力。

保质期测试研究，监控产品在保藏期间的稳定性，确保新品上市前的质量安全，无论是新的产品配方、加工工艺，还是新包装、储存条件的改变，任何形式的新品上市，都应该进行保质期测试研究。

保质期测试方法

加速试验测试方法是通过改变产品的贮存条件，在激烈的条件下加速产品变质速率，探讨产品的稳定性，为产品配方设计、包装、运输、贮存提供必要资料，并可根据化学动力学原理在短时间内预估产品保质期。此方法一般用于保质期超过一年的产品，试验方案制定前需详细了解产品特性及运输贮藏条件。

长期试验测试方法是在接近产品实际贮存条件下进行测试，长期跟踪产品品质变化，为制定产品的有效保质期提供依据。由于实际货架产品的贮存不当和运输过程的不可见因素，产品的有效保质期一般少于测试保质期，产品上市后，需对生产线分布所有的产品进行监控，验证并确定产品最终的实际保质期。

进行加速试验测试时，推荐同时进行实际保质期测试验证。

检测项目

收起百科↑ 最近更新：2017年03月13日

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星星集团有限公司检测中心

检测项：总有效容积检测样品：电冰箱/食品冷冻箱标准：家用制冷器具无霜冷藏箱无霜冷藏冷冻箱无霜冷冻食品储藏和无霜食品冷冻箱 GB/T 8059.4-1993 家用制冷器具冷藏箱 GB/T 8059.1-1995 家用制冷器具冷藏冷冻箱 GB/T 8059.2-1995 家用制冷器具冷冻箱 GB

检测项：总有效容积检测样品：食品冷柜标准：食品冷柜 JB/T 7244-1994 家用制冷器具性能和试验方法 BS EN ISO 15502-2005 家用制冷器具性能第一部分：耗电量和性能 ANSI/AHAM HRF-1-2007 冷藏箱、冷藏冷冻箱、冷冻箱制冷性能和能耗测试方法 CAN/CS

机构所在地：浙江省台州市更多相关信息>>

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广州市光机电技术研究院检测技术服务中心

检测项：低温试验检测样品：电工电子产品标准：电工电子产品环境试验第2部分：试验方法试验A：低温GB 2423.1-2008

检测项：有效光通量检测样品：投光灯具标准：投光照明灯具光度测试GB/T 7002-2008

检测项：灯具有效效率检测样品：投光灯具标准：投光照明灯具光度测试GB/T 7002-2008

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中国航空综合技术研究所航空综合环境航空科技重点实验室

检测项：淋雨试验检测样品：军工及民用（航空、航天、兵器和船舶）电气、电子和机械类产品标准：GJB150.8A-2009《军用装备实验室环境试验方法第8部分淋雨试验》

检测项：淋雨试验检测样品：军工及民用（航空、航天、兵器和船舶）电气、电子和机械类产品标准：GJB367A-2001《军用通信设备通用规范》 4.7.32 淋雨

检测项：可靠性增长试验检测样品：军工及民用（航空、航天、兵器和船舶）电气、电子和机械类产品标准：GJB1407-1992《可靠性增长试验》

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宁波辰佳电器有限公司检测中心

检测项：总有效容积检测样品：家用电冰箱(性能测试）标准：家用制冷器具冷藏箱GB/T8059.1-1995 家用制冷器具冷藏冷冻箱GB/T8059.2-1995 家用制冷器具冷冻箱GB/T8059.3-1995

检测项：总有效容积检测样品：家用电冰箱(性能测试）标准：家用制冷器具冷藏箱GB/T8059.1-1995 家用制冷器具冷藏冷冻箱GB/T8059.2-1995 家用制冷器具冷冻箱GB/T8059.3-1995

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中国质量认证中心华南实验室

检测项：非正常工作 19.11.4 检测样品：家用电冰箱和食品冷冻箱类（有效容积不超过500升）标准：家用和类似用途电器的安全第1部分通用要求 GB 4706.1-2005 IEC 60335-1:2001+A1:2004 +A2:2006 EN 60335-1:2002+A1:2004+A11:2004+A12:2006 +A2:2006 家用和类

检测项：稳定性和机械危险检测样品：家用电冰箱和食品冷冻箱类（有效容积不超过500升）标准：GB 4706.1-2005 IEC 60335-1:2001+A1:2004 +A2:2006 EN 60335-1:2002+A1:2004+A11:2004+A12:2006 +A2:2006《家用和类似用途电器的安全第1部分通用要求》

检测项：机械强度检测样品：家用电冰箱和食品冷冻箱类（有效容积不超过500升）标准：GB 4706.1-2005 IEC 60335-1:2001+A1:2004 +A2:2006 EN 60335-1:2002+A1:2004+A11:2004+A12:2006 +A2:2006《家用和类似用途电器的安全第1部分通用要求》

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广东省微生物分析检测中心

检测项：有效磷检测样品：肥料标准：复混肥料中有效磷含量测定 GB/T 8573-2010

检测项：有效硅检测样品：肥料标准：硅肥 NY/T 797-2004

检测项：有效磷检测样品：肥料标准：有机-无机复混肥料的测定方法第1部分：总氮含量 GB/T 17767.1-2008

机构所在地：广东省广州市更多相关信息>>

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山东省分析测试中心

检测项：有效硼检测样品：土壤标准：森林土壤有效硼的测定LY/T 1258-1999

检测项：有效硼检测样品：土壤标准：森林土壤有效硼的测定LY/T 1258-1999

检测项：有效磷检测样品：复混肥料标准：复混肥料中有效磷含量的测定 GB/T8573-2010

机构所在地：山东省济南市更多相关信息>>

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涪陵出入境检验检疫局综合实验室

检测项：有效磷检测样品：肥料标准：复混肥料中有效磷含量测定 GB/T 8573-1999

检测项：有效磷检测样品：肥料标准：复混肥料中有效磷含量测定 GB/T 8573-2010

检测项：有效磷检测样品：肥料标准：出口有机肥、骨粒（粉）检验规程SN/T 1049-2002

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江西省地质调查研究院

检测项：有效铜检测样品：标准：森林土壤有效铜的测定LY/T 1260－1999

检测项：有效锌检测样品：标准：森林土壤有效锌的测定LY/T 1261－1999

检测项：有效铁检测样品：标准：森林土壤有效铁的测定LY/T 1262－1999

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广东省食品质量监督检验站

检测项：有效磷检测样品：肥料标准：复混肥料中有效磷含量的测定 GB/T 8573-2010

检测项：氯消毒剂中有效氯检测样品：饮用水标准：生活饮用水标准检验方法消毒剂指标 GB/T 5750.11-2006

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