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碘值(Iodinevalue)
表示有机物质不饱和程度的一种指标。是1g样品所能吸收碘的质量百分数。不饱和程度愈高,碘值愈大。
测试方法:韦氏法
测试仪器:韦氏试剂
收起百科↑ 最近更新:2017年03月21日
检测项:碘值 检测样品:食品及保健食品 标准:动植物油脂 碘值的测定 GB/T5532-2008
检测项:碘值 检测样品:食品及保健食品 标准:动植物油脂 碘值的测定 GB/T5532-2008
机构所在地:海南省海口市
检测项:碘值 检测样品:果粒、果酱 标准:动植物油脂碘值的测定 GB/T 5532-2008
检测项:蔗糖 检测样品:乳及乳制品 标准:食品中蔗糖的测定 GB/T 5009.8-2008
检测项:铬 检测样品:冷冻饮品 标准:食品中铬的测定 GB/T 5009.123-2003
机构所在地:安徽省马鞍山市