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碘值(Iodinevalue)
表示有机物质不饱和程度的一种指标。是1g样品所能吸收碘的质量百分数。不饱和程度愈高，碘值愈大。
测试方法：韦氏法
测试仪器：韦氏试剂
收起百科↑ 最近更新：2017年03月21日
检测项：脂肪酸 检测样品：食品 标准：乳与乳制品 脂肪酸的测定 GB/T21676-2003
检测项：总脂肪 检测样品：食品 标准：肉与肉制品 总脂肪含量测定 GB/T 9695.7-2008
检测项：粗脂肪 检测样品：食品 标准：食品中粗脂肪的测定 GB/T 14772-2008
机构所在地：青海省西宁市
检测项：粗脂肪 检测样品：食品 标准：饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6433-2006
检测项：粗脂肪 检测样品：食品 标准：食品中脂肪的测定GB/T 5009.6-2003
检测项：游离脂肪酸 检测样品：农产品 标准：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003
机构所在地：广东省广州市
检测项：脂肪 检测样品：食品与保健食品 标准：食品中脂肪的测定GB/T5009.6-2003
检测项：脂肪 检测样品：食品与保健食品 标准：食品中脂肪的测定GB/T5009.6-2003
检测项：乙醇浓度 检测样品：食品与保健食品 标准：食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定 GB5413.3-2010
机构所在地：天津市
