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碘值(Iodinevalue)
表示有机物质不饱和程度的一种指标。是1g样品所能吸收碘的质量百分数。不饱和程度愈高,碘值愈大。
测试方法:韦氏法
测试仪器:韦氏试剂
收起百科↑ 最近更新:2017年03月21日
检测项:游离脂肪 检测样品:动物源性食品 标准:GB/T 9695.1-2008 肉与肉制品 游离脂肪含量的测定
检测项:游离脂肪 检测样品:动物源性食品 标准:GB/T 9695.1-2008 肉与肉制品 游离脂肪含量的测定
检测项:脂肪酸 检测样品:乳与乳制品/婴幼儿食品和乳品 标准:GB 5413.27-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定
机构所在地:湖北省武汉市
检测项:脂肪酸 检测样品:食品 标准:乳与乳制品 脂肪酸的测定 GB/T21676-2003
检测项:总脂肪 检测样品:食品 标准:肉与肉制品 总脂肪含量测定 GB/T 9695.7-2008
检测项:粗脂肪 检测样品:食品 标准:食品中粗脂肪的测定 GB/T 14772-2008
机构所在地:青海省西宁市
检测项:粗脂肪 检测样品:食品 标准:饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6433-2006
检测项:粗脂肪 检测样品:食品 标准:食品中脂肪的测定GB/T 5009.6-2003
检测项:游离脂肪酸 检测样品:农产品 标准:蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003
机构所在地:广东省广州市