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碘值(Iodinevalue)
表示有机物质不饱和程度的一种指标。是1g样品所能吸收碘的质量百分数。不饱和程度愈高,碘值愈大。
测试方法:韦氏法
测试仪器:韦氏试剂
收起百科↑ 最近更新:2017年03月21日
检测项:脂肪 检测样品:食品 标准:食品中脂肪的测定GB/T 5009.6-2003
检测项:脂肪 检测样品:食品 标准:食品中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003
检测项:碘值 检测样品:可可粉 标准:动植物油脂 碘值的测定 GB/T 5532-2008
机构所在地:江苏省无锡市
检测项:脂肪 检测样品:食品 标准:食品中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003
检测项:脂肪 检测样品:水产品 标准:食品中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003
检测项:脂肪 检测样品:食品 标准:食品中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003
机构所在地:山东省烟台市
检测项:反式脂肪酸 检测样品:动植物油脂 标准:AOCS Ce 1f-96 植物油中反式脂肪酸的测定
检测项:脂肪酸成分分析 检测样品:动植物油脂 标准:GB/T17377-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析
检测项:脂肪 检测样品:食品 标准:GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定
机构所在地:江苏省张家港市