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酸值(Acidvalue) 酸值是表示有机物质的一种指标，是中和1g有机物质的不挥发物中游离酸所需氢氧化钾(KOH)的毫克数，即mg KOH／g。 酸值 测试方法： 光度滴定仪法、电位滴定仪法 酸值 测试仪器：酸值自动测定仪、光度计（光度滴定）、全自动电位滴定仪 查看详情>>
酸值(Acidvalue)
酸值是表示有机物质的一种指标，是中和1g有机物质的不挥发物中游离酸所需氢氧化钾(KOH)的毫克数，即mg KOH／g。
酸值测试方法：光度滴定仪法、电位滴定仪法
酸值测试仪器：酸值自动测定仪、光度计（光度滴定）、全自动电位滴定仪
收起百科↑ 最近更新：2017年03月21日
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近期，植物奶油中反式脂肪酸的危害引起了广泛关注，一项抽检结果显示抽检食品中87%的样品含有反式脂肪酸。卫生部对此问题高度重视，已开展了针对反式脂肪酸的风险监测评估工作。 反式脂肪酸的危害...
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检测项：线性 检测样品：心型脂肪酸结合蛋白测定试剂盒（免疫比浊法） 标准：心型脂肪酸结合蛋白测定试剂盒（免疫比浊法） YY/T 1590-2018 3.6
检测项：顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸（EPA）/C20:5N3 检测样品：食品 标准：GB5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项：脂肪酸甲脂 检测样品：车用柴油 标准：GB/T23801-2021 中间馏分油中脂肪酸甲酯含量的测定 红外光谱法
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