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食用油脂作为人类的重要营养和能量来源,提供人体无法合成而必需的脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸等),且还是脂溶性维生素(VA、VD、VE、VK)的重要载体,此外,油脂对改善和提高食物口感、风味和物性具有重要作用。 食用油常见检测项目 酸价 过氧化值 羰基价 溶剂残留量 碘值 皂化值 饱和脂肪酸 不饱和脂...查看详情>>
食用油脂作为人类的重要营养和能量来源,提供人体无法合成而必需的脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸等),且还是脂溶性维生素(VA、VD、VE、VK)的重要载体,此外,油脂对改善和提高食物口感、风味和物性具有重要作用。
食用油常见检测项目
酸价
过氧化值
羰基价
溶剂残留量
碘值
皂化值
饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸
食用油检测标准
GB/T 31743-2015 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 直接法
GB/T 31576-2015 动植物油脂 铜、铁和镍的测定 石墨炉原子吸收法
GB/T 26626-2011 动植物油脂 水分含量测定 卡尔费休法(无吡啶)
GB/T 26634-2011 动植物油脂 脱色能力指数(DOBI)的测定
GB/T 26635-2011 动植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量测定 高效液相色谱法
GB/T 26636-2011 动植物油脂 聚合甘油三酯的测定 高效空间排阻色谱法(HPSEC)
GB/T 25223-2010 动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定 气相色谱法
GB/T 25224.2-2010 动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定 第2部分:高效液相色谱法
GB/T 25225-2010 动植物油脂 挥发性有机污染物的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 24892-2010 动植物油脂 在开口毛细管中熔点(滑点)的测定
GB/T 24893-2010 动植物油脂 多环芳烃的测定
GB/T 24894-2010 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定
GB/T 24304-2009 动植物油脂 茴香胺值的测定
GB/T 15687-2008 动植物油脂 试样的制备
GB/T 15688-2008 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
GB/T 17376-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备
GB/T 17377-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析
GB/T 22460-2008 动植物油脂 罗维朋色泽的测定
GB/T 22480-2008 动植物油脂 聚乙烯类聚合物的测定
GB/T 22500-2008 动植物油脂 紫外吸光度的测定
GB/T 22501-2008 动植物油脂 橄榄油中蜡含量的测定 气相色谱法
GB/T 22509-2008 动植物油脂 苯并(a)芘的测定 反相高效液相色谱法
GB/T 22328-2008 动植物油脂 1-单甘酯和游离甘油含量的测定
GB/T 21495-2008 动植物油脂 具有顺,顺1,4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定
GB/T 21496-2008 动植物油脂 油脂沉淀物含量的测定 离心法
GB/T 21497-2008 动植物油脂 定温闪燃测试 彭斯克-马丁闭口杯法
GB/T 21121-2007 动植物油脂 氧化稳定性的测定(加速氧化测试)
收起百科↑ 最近更新:2017年07月21日
检测项:二氧威 检测样品:植物源性食品 标准:GB23200.12-2016 食品安全国家标准 食用菌中440种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法
检测项:试验项目s下短时耐受电流试验特性的验证 检测样品:轨道交通用直流断路器 标准:GB/T25890.2-2010 轨道交通 地面装置 直流开关设备 第2部分:直流断路器
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检测项:全部项目 检测样品:额定电压450/750V及以下橡皮绝缘电缆 标准:JB/T8735.2-2016 额定电压450/750V及以下橡皮绝缘软线和软电缆 第2部分:通用橡套软电缆
检测机构:国家材料分析检测中心 更多相关信息>>
检测项:全部项目 检测样品:电动车辆交流充电装置(1) 标准:电动汽车交流充电桩技术条件 NB/T 33002-2018
检测机构:国家新能源汽车检测中心 更多相关信息>>
检测项:全部项目 检测样品:建筑用防涂鸦抗粘贴涂料 标准: 《建筑用防涂鸦抗粘贴涂料》JG/T 304-2011
检测机构:国家石油石化产品检测中心 更多相关信息>>
检测项:食用菌形态鉴定 检测样品:物种鉴定 标准:食用菌真菌物种鉴定程序MS(i)/C002-C01(①《中国常见食用菌图鉴》1999 昆明 云南科技出版社②《食用蘑菇》1982 北京 科学出版社③《云南食用菌》1984 昆明 云南人民出版社④《中国的真菌》 1964 北京 科学出版社⑤《中国
检测机构:中国航天科技集团公司检测中心 更多相关信息>>
检测项:全部项目 检测样品:铜芯聚烯烃绝缘铝塑护套室内通信电缆 标准:YD/T 322-1996《铜芯聚烯烃绝缘铝塑综合护套室内通信电缆》
检测机构:国家电线电缆质量监督检验中心 更多相关信息>>