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过期食品导致食物中毒事件屡屡发生,食品安全问题是老百姓最关注的问题,无论是零售商还是消费者,食品保质期都是人们购买食品首先关注的问题。2015年开始实施的《食品安全法》明确规定,食品在标明的贮存条件下保持品质的期限;预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。 ...查看详情>>
保质期测试研究,监控产品在保藏期间的稳定性,确保新品上市前的质量安全,无论是新的产品配方、加工工艺,还是新包装、储存条件的改变,任何形式的新品上市,都应该进行保质期测试研究。
收起百科↑ 最近更新:2017年03月13日
肉及肉制品 随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,关注饭桌上健康成为热点。而富含蛋白质的肉质食品作为日常饮食的重要组成部分,保障其健康和安全是重中之重。 肉类含蛋白质...
检测机构:深圳中检联检测有限公司 更多相关信息>>
检测项:全部参数(pH、胆固醇、淀粉、聚磷酸盐、六六六、滴滴涕、氯化物、葡萄糖酸-δ-内酯、羟脯氨酸、取样、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素PP、胭脂红、总磷、三甲胺氮等) 检测样品:肉与肉制品 标准:GB5009.9-2023 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
检测项:全部参数(pH、胆固醇、淀粉、聚磷酸盐、六六六、滴滴涕、氯化物、葡萄糖酸-δ-内酯、羟脯氨酸、取样、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素PP、胭脂红、总磷、三甲胺氮等) 检测样品:肉与肉制品 标准:GB5009.9-2023 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
检测机构:医药医疗器械检测中心 更多相关信息>>
检测项:肉毒梭菌 检测样品:食品 标准:GB4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
检测机构:中国检验检疫科学研究院 更多相关信息>>
检测项:利多卡因 检测样品:动物源性食品 标准:食品药品监管总局公告2017年第138号附件2BJS2017011 畜肉中阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱、普鲁卡因和利多卡因的测定
检测项:肉块的烧烤 检测样品:驻立式电灶灶台、烤箱及类似用途器具 标准:IEC60350-1:2011,IEC60350-1:2016+A1:2021,EN60350-1:2013+A11:2014,EN60350-1:2016+A1:2021,IEC60350-1:2023,ENIEC60350-1:2023Cl.9.3 家
检测机构:国家电子电器产品检测中心 更多相关信息>>
检测项:肉毒梭菌 检测样品:食品 标准:GB4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
检测机构:国家食品质量监督检验中心 更多相关信息>>